本帖Z后由 阿喵 于 2011-7-6 18:59 编辑
跟我一起的两个朋友去外面上厕所，
回来的时候说在过道那边看到三川麻辣风的服务员在回收菜里面的辣椒，
我先前觉得应该只是偶然现象，
厨房把菜传上来的时候，放到服务员放茶水的台子上面，注意，这就在大厅里面！！
重点来了！！！
每上一道像沸腾鱼这种里面蛮多辣椒的菜之前，服务员就用漏勺把辣椒弄一部分出来，放到那个用塑料裹着的碗里面，
周而复始，等那个碗装满之后，就把塑料袋子一提，打个结，再由别个用托盘拿走
没有图，因为当时离服务员满近，不方便照下来
我当时看到的时候觉得满差异，难道他们觉得没有人会注意到？
当时我也想过是想方便顾客，但是又怕是辣椒回收，所以发帖跟大家讨论一下..
这几天看到好多恶心的，胖锅轩也是，三川也是。。
没注意过
庆幸只是端上来的时候 而不是收拾完桌子以后。。
三川强一点
我只是看到它把辣椒回收起来了
是啊
所以我开始还担心是不是我大惊小怪了
黑我额。。
阿喵发表于 2011-7-6 18:47 回复 lulubov 的帖子
也可能是店方觉得辣椒都放在里面 客人食用的时候会不方便 就把辣椒都挑走了
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lulubov发表于 2011-7-6 18:50 也可能是店方觉得辣椒都放在里面 客人食用的时候会不方便 就把辣椒都挑走了
这也确实是有可能滴 = =
服务大众...
说得我以后都不想克了……
围绕爱婚纱礼服发表于 2011-7-6 18:51 还真的 没有注意过收辣椒的一幕 上菜的时候把菜先放在台子上我倒是看见了 从里面捞辣椒出来又没注意到 ...
我在新佳丽的店也没有看到
但是在群光的店确确实实是看到了的
而且是那种沸腾虾沸腾鱼这种油特别多的菜她就收集
猫猫流浪记发表于 2011-7-6 18:53 说得我以后都不想克了……
可能每个餐馆多多少少都有点的
只不过刚好有的被我们看到了
其他的不代表没有这样的~
群光那家一直都是这样啊，吃了几年了，都是这样啊~
丫@丫发表于 2011-7-6 18:54 本来就是这样的啊，像徐东的老房子和其他什么三川麻辣风都会把辣椒先滤走的，不然飘在里面还得客人自己动手 ...
所以说我也不是满确定这到底意味着什么..
不过吃饭的时候看到这个场景
始终是不舒服
阿喵发表于 2011-7-6 18:52 这也确实是有可能滴 = = 服务大众...
啊哈哈哈~~~你太天真啦
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为什么要把端到外面来了才把辣椒弄走列？回收了干嘛啊？
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