大爱糯食的全家老小碎碎念,终于念出了今天的重油烧麦,我是孝顺女儿,巧手妈妈。
买了两斤的饺子皮,糯米用了一斤八两,肉差不多有一斤,干香菇16颗,榨菜两包,小葱一把,姜一块,食用油和家佳康猪油用了半盒。出成品烧麦大概有110个。
还是老规矩:看图说话。
糯米淘洗好后,用水浸泡4、5个小时,沥干水份后上笼蒸。
干香菇泡发,之前的10颗不够,又泡发了6颗。温馨小提示:泡发香菇后的水不要倒掉,后面可以用到哦。
本帖Z后由 苏夏、 于 2014-6-18 00:39 编辑
大爱糯食的全家老小碎碎念,终于念出了今天的重油烧麦,我是孝顺女儿,巧手妈妈。
买了两斤的饺子皮,糯米用了一斤八两,肉差不多有一斤,干香菇16颗,榨菜两包,小葱一把,姜一块,食用油和家佳康猪油用了半盒。出成品烧麦大概有110个。
还是老规矩:看图说话。
糯米淘洗好后,用水浸泡4、5个小时,沥干水份后上笼蒸。
干香菇泡发,之前的10颗不够,又泡发了6颗。温馨小提示:泡发香菇后的水不要倒掉,后面可以用到哦。
本帖Z后由 苏夏、 于 2014-6-18 00:39 编辑
喜欢吃榨菜,可以放进去调调味。
成品碎榨菜还是有点大,再次切碎。
小葱切碎待用
姜切碎待用
切好的香菇和小葱粒
超市买来的瘦肉,不要偷懒,自己剁,卫生看得见!
吃烧麦要趁热,苏夏~```上烧麦!
烧麦、白粥配小菜,大家吃了都说好!
好有爱,好有爱~~~~
不错 真能干!!!
真不错,看得我直吞唾沫。
终于编辑完了,巧妇啊~~~~!
我冒得过早的啊,你这不是欠死人啊
这个属于原创,要多顶顶
我饿了。。。。明天去吃严记
好强哦~~~
烧卖长的好阔爱啊 哈哈哈
烧梅也, 我喜欢, 而且好详细的过程呀~~~
好能干啊,做这个感觉好麻烦样的
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