今天清明放假的Z后一天,于是约到同事一起去唱歌,吃饭,逛街。唱歌是在棒棒糖唱的,下午五个小时一个小包只要70,满划算的。无论是包房空间还是效果来说的话都比米家的要好,Z重要的是知道的人不多,不用死等。。。
唱完歌,就像去哪里吃饭,之前看电影,去过顺香两次觉得还不错,便极力像好朋友推荐,哪知杯具上演,吃了一肚子火。
一行七人打的来到顺香,迎宾态度还是满好的,问情几个人之后便热情的把我们带到一间包房,大家叽叽喳喳开始选菜,问包房服务员 你们这里特色菜是什么,冷冷的回答,就那些就在菜单上,我还,我要是知道还用问你,看那张死脸,就知道还沉浸在清明节日的氛围之中。出来玩图开心不跟他计较。
于是我就推荐我以前吃过的几个招牌菜,一个海鲜锅,一个极品豆腐,一个脆皮黄瓜,一个蒙古牛肉,还有个干煸藕丝(好像叫这个名字),我说估计不够要不再点个海鲜锅,这是那个要死不活的服务员又开口了,点两个重复了,点点别的吧。来这里肯定是吃招牌列,之前问你有什么特色,你有不说,现在又瞎岔。烦死人,这是我们里面一个性格蛮好的女孩子说,那先这些,我们先尝尝海鲜锅,好吃再加一个。那个极品,重重的合上菜单走到门口,长叹一口气,完全不知道他是为什么这个搞一哈,满影响心情。
接着揭晓答案了:一个领班模样的女的走进对我们说,你们7个人消费金额只有90几元,请你们坐到大厅里去。我们问他,你们包房有Z低消费吗?没有 我之前有要求你一定要安排包房吗?没有 你这个包房有人先定了位子吗?没有 那你凭什么要我出去,就算有Z低消费只要你事先告诉我们,我们不是不理解撒。
于是那个领班开始是我们是看人头的安排的,看你们有七个人就安排到包房了,但你们点的太少,从来没有这多人不超过100的。巴拉巴拉....
说白了就是先我们消费的少撒,要是嫌少就定格Z低消费撒,你这是你么意思咧,等点菜说在这里花少了钱,请出去。。。而且我们还说明了呆会还会点的,就这样,那个领班皇恩大赦,说既然你们还要再点就先坐着吧,妈的,完全花钱找罪受。出来玩不想搞的不开心收场,大家还是没有争吵,等着上菜。
接着更加狗血的一幕上演了,那个服务员走到门口大声的对其他服务员说,从来没见过这样的七个人点90快钱的菜,他妈的我们点几多前的菜关你屁事,你是看到你那的提成少心里不爽吧!某暴躁女准备出去那他理论的时候,被我们拉住,一向沉稳的周总示意他先吃饭,免得破环心情。
上菜了,第一个就是海鲜锅,我第一眼的感觉跟以前的分量完全不一样,我还在想是不是生意好了,作假了,但没有说免得给同伴心里火上添油,一锅几乎没有看到基围虾,更不要说琵琶虾了,哈是些壳子,和一点点牛蛙,我敢保证绝对没有一只,果真大家觉得不够,于是又加一锅海鲜锅和一个干锅茶树菇炒鸡片,总算加菜的时候没看到那张死人脸了,第二锅上来,明显比第一锅多很多,至少又几只基围虾,但是是琵琶虾的踪影还是没看到。这是我明白了,原来消费不够,菜钱里扣啊,太恶心了。茶树菇端上来硬是一片鸡肉也没看到。
这就算了,那个极品在包房的时候,要么在门口跟其他服务员聊天,要么在一边发短信,要么在我们吃饭的时候唱歌,大哥大姐们,包房内啊 他是想用她那独特的嗓音让我们少吃点吗?简直是个极品!我们让他把海鲜锅加点火下热干面时,他竟然加点水又去发短信去了。我还不知道顺香怎么会请这种人列,不是自己砸自己的招牌吗?
连一向稳重的周总忍无可忍放下筷子,对他说:“把你们客户满意度调查表给我一张。”“没有”回答得相当理直气壮,“那叫你们经理过来结账”“经理不在”“你们这总有个管事的吧!”一般周总发火,那绝对是因为别个太过分了,那个极品于是朝着门外大吼一声“经理,9999房有情”没有一点规矩和素质。等了恩久,没有一个人来,周总亲自下楼。
像服务台说明情况,终于有个说话客气的人出来道歉了。但是气已经生了,我想我再也不会像朋友推荐着一家,我们朋友也不会想他的朋友推荐这一家,提起来还会说起一这件事
,一传十,十传百,谁还会再来。。。
Z后周总说,我下个星期还回来消费,希望你能给个明确的处理方案我,或书面,或口头道歉都可以,不知道我们这样说,会不会引起老板的重视呢。
还是意粉力量大,今天接到顺香的电话,除了赔礼道歉之外,并且告知了处罚决定,说对我们服务的那个服务员扣除当月的奖金,并且在员工大会上点名批评。
接到电话的时候还是有点意外,对顺香高层这么快处理这件事的效率还是感到比较满意的,对于这个服务员扣工资道歉并不是要把你怎么样,只是小惩大诫,如果你不改变你对工作的态度,我相信你会做一辈子服务员,而且还做不好。Z后再次感谢意粉们的支持,如果没有舆论压力,我相信这件事也不会处理得这么迅速。
谢谢大家
本帖Z后由 jujingjing 于 2010-4-6 21:58 编辑 ]