广发乐赏刊中秋特辑

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【精彩导读】

《广发卡乐赏刊》中秋特辑

中国传统节日中秋节即将到来之际，你想和家人共聚大餐？想为至亲挑选精美的礼品？还是和亲朋好友一起在KTV共度美好时光呢？或者你还想。。。。。。？

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〖小编推荐〗

2P【中秋特别关注】

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3P【9月美食精选】

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4P【美食家】

蟹八件食蟹，传统也时尚

5P【“广”院线】

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思妍丽逢周五刷广发卡可享受护理类项目5折优惠

10P【广发理财课堂】

广发银行教您降龙八式,玩转信用卡(下篇)

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咸宁碧桂园凤凰温泉逢周五刷广发卡可享受5折优惠，

12P【广乐坊】

中秋笑话三则，包你喷饭。

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【中秋特别关注】

关注一：

广发卡&得意生活网【美味的诱惑】，周周半价

9.5-9.11

橙花（武汉天地店）套餐5折，

详询82735117

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王子超级牛扒套餐5折，

武昌街道口未来城，

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关注二：

广发乐赏日开幕！

逢周五、享半价

系列一：

星巴克、哈根达斯、棒！约翰逢周五买一送一

系列二：

K11新食艺—香颂、权金城、琥珀，大菊日式料理，

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『订座电话』

香颂83590097

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大菊铁板烧&涮涮锅59527295

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9.1-12.31逢周三川人川道麻辣香锅单点香锅消费500元内5折优惠，

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订座电话：85448039

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【9月美食精选】

〖马克波罗美食百汇〗

自助餐8折优惠。折后在送50+30元现金劵。

地址：经开万达

订座电话：84778266

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〖巨浪美食〗

邀您品鉴精品鄂菜！

刷广发卡专享10款菜品7折优惠（仅限大厅），

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9-10月刷广发卡享满300元立减60元，

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【美食家】

蟹八件食蟹，传统也时尚

根据有关资料可知，明代Z初发明食蟹餐具的人，名叫漕书，创造了锤、刀、钳三件工具来对付蟹之硬壳，后来逐渐发展到八件。

第一步，

用蟹剪从后到前将蟹腿剪下。注意应避开关节部分，而从关节稍微靠前一点的地方下剪。

第二步，

用蟹针将腿肉顶出，放在蟹碗里，点姜醋食之。

食蟹又分“文吃”和“武吃”，所谓的“文吃”。“武吃”吃的是快意，“文吃”吃的是工具。　　第三步，

对付两只大螯。用蟹锤将放在蟹桌上的蟹螯轻轻敲松，剥开蟹壳用蟹针挑出其中的蟹肉。如果想着Z后能把蟹完整地拼回原形，用蟹剪从内侧将其剪开，挑出蟹肉即可。

第四步，

用蟹锤对准蟹壳四周侧面轻轻敲打，将壳敲松。

这些食蟹工具一般用铜制作，考究的则用白银制作。

第五步，

以蟹针挑开已经敲松的蟹壳。经过敲打之后蟹肉、蟹胶完全与蟹壳脱离，很容易操作。

蟹八件包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。

螃蟹蒸煮熟了端上桌，吃蟹人把蟹放在小方桌上，用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐，之后拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏，取出雪白鲜嫩的蟹肉，。

第六步，

用蟹针上带小叉子的一端将白色的蟹胶集中起来，放到蟹碗里，就可以吃了。

当用小汤匙舀进蘸料，端起蟹壳而吃的时候，那真是一种神仙般的快乐，风味无穷。

靠了这蟹八件，使苏州人把阳澄湖大闸蟹吃得干干净净。

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【“广”院线】

10元看电影（周末版）

9.1-9.30

逢周六、周日凭广发卡消费满58元POS单可以下影院享10元观影

参与影城

（汉口）

武汉横店影视电影城、

韩国CGV星星影城、

中影国际影城（武汉东购店），

（武昌）

青山天河国际影城、

洪山天河国际影城、

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周四、周五

大地影院，广发卡带你超值观影！

12/31前刷广发卡在大地影院享受

周四15元、周五20元观影，

订座电话：85258172

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