美味厨房
蜂蜜薯条 高中三年级

薯条也太有看相了的吧·····

阿克丹 大学三年级

恩恩,

不错嘛,

比外面卖的都有看相!

薇拉摄影露露 初中一年级

虽然吃了长肉肉,但是我还是超喜欢吃!

芒果国王 初中一年级

盐和糖是先放锅里的吗,为什么不是先放土豆再放盐和糖列,有什么区别吗,求教

三三来了 大学四年级
qiaowei1031发表于 2011-11-16 16:35 盐和糖是先放锅里的吗,为什么不是先放土豆再放盐和糖列,有什么区别吗,求教

如果动作快的话区别不大,动作慢的话,怕土豆糊了。。。

ltjss33 大学四年级

爱干煸土豆丝

低调的骄傲同学 博士后

我想学干煸藕丝!!!!

koer 初中二年级

婆婆就说想吃这个干煸土豆丝

Enid丶 大学三年级

有个这样的老婆就好了。

gingerxj 禁止发言

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开眼看世界 大学一年级

这个要顶一下

我自己尝试了几次

都比较成功

但是也有些问题

1, 就是用生粉裹的时候怎么也裹不了这么均匀

不知道是生粉少量还是土豆条太湿了

2, 油炸的时候要炸两次,不然就没法达到那种外面脆脆的效果

也不知和前面生粉没有裹好有没有关系

望指教

谢谢

yan123 硕士二年级

同上,问下生粉是怎么裹的

新数码宝贝 硕士一年级

口 水 啊

小狐 大学三年级

楼主你是厨师吗?好厉害!

兔子m 硕士一年级

学习学习.

小夕 大学三年级

为什么我总是炸不脆呢?苦恼

jin小白 博士后

哇,口水啊,,我要学到做。

污染 高中一年级

蛮实用的

与你为邻 小学三年级

楼主厨艺真好,我做的土豆丝啊!简直是惨不忍睹!

为民请命 初中一年级

不错不错,学会了

哈哈

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