海带本来是前一天买来做土豆海带结烧肉的，结果去菜场海带结卖完了，买了一张海带准备自己打结，发现太厚根本木有办法呀！
不知道菜场的老板们是如何做到的？？
只好切了边边薄的部分勉强打了几个结，剩下的泡在水盆一天。再做打算。
这几天天冷下来了，喝汤岂不是乐事一件？冰箱还剩半个腊蹄膀，麻麻早就帮我剁好了，早晨起来第一件事把蹄髈泡起来，下班之后洗洗直接丢汤罐里头，加点姜块，大火烧开小火满熬，因为是腊货，汤色很容易就煮成乳白色，卖相很唬人呢！
煮汤的时候海带切一切，汤煮一个钟头之后下海带，煮半个钟头（喜欢吃烂点的就多煮会）差不多了尝尝咸淡再酌情加点盐出锅（腊货本来就是咸的，加盐要谨慎哟）。
主要是喝汤吃海带，蹄膀太肥不敢下口。其实胶原蛋白吃吃是很美容的，可惜我战胜不了自己对其下方肥肥的部分的恐惧。。。
瘦肉是被我捞得精光哟，普通的肉煮过汤之后口感就木掉像渣子，我一般都不吃的，腊蹄膀的瘦肉部分可不一样，很香很美味
吃的时候咱是做两手准备，一盆汤，一盆菜，哈哈
罪过，忘记给汤汤来个单人照了。
大家可以顺便围观一下当天另外两个小菜哈，黑椒鱿鱼玉米和田园杏鲍菇，杏鲍菇我可是在得意美食厨房的熙妈妙厨里学的哦~
