美味厨房

求可乐鸡翅做法

19回复 阅读 2182

可乐鸡翅做法是怎么样的啊

知道的朋友,仔细的教教咯。

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胖胖小盆友 大学四年级

百度一下什么都有

qiaoqiao123321 高中二年级
季薇雅

试过百度的了,做出来不好吃呀

朦朦朦 高中二年级
qiaoqiao123321

哈哈 我前几天刚好自己做了一次 是第一次做噢 味道还行吧

鸡翅先划几刀,用姜片擦一下鸡翅,然后用料酒和很少很少的盐再加淀粉腌个二十分钟。

热锅下油,把鸡翅煎到两面都金黄了,加一份酱油和三份可乐,大火五分钟之后改小火十多二十分钟,感觉熟了就再大火收汁。

搞定!

我当时用的是鸡腿,所以先用水煮了一下,怕不熟,要是鸡翅的话比较容易熟吧。

蝎子心 博士二年级

55555555,照着配方做了,失败了2次的人漂过

qiaoqiao123321 高中二年级
朦朦朦

一份酱油是多少啊,那烧的时候不用加盐了吗

leon815 大学一年级

可乐鸡翅很简单的

我愿意把鸡翅用刀背剁几下

然后,用葱姜爆锅后炒,炒到腥味没什么了,

就加点料酒,一罐可乐,鸡精,少加点醋和酱油大火烧,开锅后小伙火大概看到收汤了就差不多了,再放点盐就可以了。这样味道都进去了

qiaoqiao123321 高中二年级
leon815

还要加醋啊,?

leon815 大学一年级
qiaoqiao123321

我愿意少加一点,这样熟的快啊

qiaoqiao123321 高中二年级
leon815

那吃起来会带酸味吗

leon815 大学一年级
qiaoqiao123321

不会啊!只放一点

不是放蛮多!

朦朦朦 高中二年级
qiaoqiao123321

我没加 因为你也知道酱油有多咸的了。

所说的一份酱油,就是你拿个杯子,要是装三分之一的酱油的话,就要倒全杯的可乐。可乐是酱油的三倍。

反正加起来只要把鸡翅没过就行。

qiaoqiao123321 高中二年级
朦朦朦

谢谢咯,

兮兮lucky 博士二年级

你看http://www.deyi.com/thread-3437191-1-1.html

我刚才照着他的做法做的,

满好吃

qiaoqiao123321 高中二年级

OK,

polly_wangp 硕士二年级
candy朵朵 禁止发言

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柒玥 大学三年级

我做的可乐鸡翅好甜

老公都不爱吃!

pu20021015 高中二年级
青蛙王子 博士后

我就是把锅烧热,下姜蒜爆香,下鸡翅,下点料酒,断生后加盐、醋、酱油、味精、胡椒,加可乐煮,煮到可乐变少,变成浓汁在鸡翅上就行了!

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