美味厨房

妈妈的爱心,宝贝们的大爱

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本帖Z后由 心旷神仪 于 2011-11-18 20:12 编辑

现在网上流传的肯德基内幕,实在是触目惊心,我家的宝贝又比较喜欢吃,只有自己动手做比较安全点,还是觉得是垃圾食品,少吃为妙,为了不让宝贝失望,恳求几次,终于答应了她,正好周末,哥哥姐姐的孩子也来玩,就多做了点,让孩子们高兴点,现在准备些材料:

1.翅根若干(根据人口的多少)在翅根的表面划出几道小口,这样腌制比较入味(生姜生抽,胡椒,淀粉,糖,醋少许),在这里没有给盐,是因为生抽是有咸味的,清淡点对孩子健康比较好。(腌制的过程中,手工按摩了一下翅根,这样味道会渗透的比较快点)

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心旷神仪 小学六年级
心旷神仪

2.腌制30分钟后,用两个碗分别装好鸡蛋液(两个鸡蛋)和炸鸡粉,先裹鸡蛋液,再裹上炸鸡粉

心旷神仪 小学六年级

3.油3~4成热的时候放入

4.成品

超超cc超超 硕士一年级

哇哦 你好细心啊 我妈妈每次都只是用买的那种炸鸡料 你这个好

心旷神仪 小学六年级

薯条的做法:

1.将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用;

千龙军 高中一年级

这这、、、鸡腿估计不好吃,亲因该用炸鸡粉炸的。

心旷神仪 小学六年级

2.沥干水分,撒上少许盐,裹上淀粉

心旷神仪 小学六年级
千龙军发表于 2011-11-18 19:38 这这、、、鸡腿估计不好吃,亲因该用炸鸡粉炸的。

这个是裹的炸鸡粉,可能都是白色的,有点混淆

心旷神仪 小学六年级

3.开始上锅炸,浮起来即可,有点手忙脚乱,炸好后,宝贝说干煸薯条好吃,临时改菜,还好材料现成的

心旷神仪 小学六年级

顺便还煮了紫薯饭

Jeremy.! 高中三年级

楼主是好妈妈。

xian527 禁止访问

口水呀,完全是诱惑呀,没吃晚饭的人伤不起呀

安生。 超级意粉

很贤惠的妈妈呀 其实只要是妈妈做的 不管什么都好吃

○oo 晓橙ゝ 超级意粉

看着都好吃

诱智女. 博士二年级

做的蛮好

梦想中的芭芘 博士后

半夜来看真伤不起呀,好想吃!

爽爽的洁 硕士三年级

真有心~

暖暖小葵 大学二年级

我们要是一家滴几好哦

shirley_peng 大学四年级

好棒的妈妈。我也喜欢给宝宝做安全又安心的美食,不过你更厉害。

甜妞屋 初中一年级

好棒的妈妈。

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