本帖Z后由 dino 于 2011-11-20 22:17 编辑
又来了,还是关于鱼的,不废话了,上图。。。。。。
左边碗里是没有晒干的豆丝,早上菜场里面现做的,很Q。。。
简简单单,清清爽爽的小菜做好咯。。。
我的Z爱 糍粑鱼
本帖Z后由 dino 于 2011-11-20 22:17 编辑
又来了,还是关于鱼的,不废话了,上图。。。。。。
左边碗里是没有晒干的豆丝,早上菜场里面现做的,很Q。。。
简简单单,清清爽爽的小菜做好咯。。。
我的Z爱 糍粑鱼
看着好美味
怎么做的啊?
就是鱼麻烦点,切成块子,我把头尾甩了,用盐跟生粉裹好就下油锅,炸的金黄就出锅,小火把作料葱姜蒜辣椒这些爆出香味就把鱼下锅,一直不停的翻锅,加鸡精胡椒点料酒,下锅约2分钟差不多就撒葱花,出锅咯
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确实很清爽呢~~
哈哈 鱼看到好好吃
请问下 博士后 我发了2个相同的帖子,在哪了删除一个?
爱吃糍粑鱼的孩子飘过,
鱼做得不错呢
这个鱼看着蛮有食欲的
用面粉裹好,下油锅炸的时候特别注意,别乱翻,如果煎鱼煎不好就只能多放点油炸,鱼会散我觉得主要是粘锅了,在一翻就散了,所以注意这就行了
这个鱼看着就好吃
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