美味厨房

简单清爽的2个菜(好看好吃的糍粑鱼)

13回复 阅读 2757

本帖Z后由 dino 于 2011-11-20 22:17 编辑

又来了,还是关于鱼的,不废话了,上图。。。。。。

菜市场选了一条3斤的活草鱼,一把白菜,几根大蒜。。。

左边碗里是没有晒干的豆丝,早上菜场里面现做的,很Q。。。

简简单单,清清爽爽的小菜做好咯。。。

我的Z爱 糍粑鱼

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lucyao 高中二年级

看着好美味

怎么做的啊?

dino 高中三年级
lucyao

就是鱼麻烦点,切成块子,我把头尾甩了,用盐跟生粉裹好就下油锅,炸的金黄就出锅,小火把作料葱姜蒜辣椒这些爆出香味就把鱼下锅,一直不停的翻锅,加鸡精胡椒点料酒,下锅约2分钟差不多就撒葱花,出锅咯

二七日大侠 禁止发言

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安生。 超级意粉

确实很清爽呢~~

1986汤圆 超级意粉

哈哈 鱼看到好好吃

dino 高中三年级
左右

请问下 博士后 我发了2个相同的帖子,在哪了删除一个?

彼岸花开。 大学四年级

爱吃糍粑鱼的孩子飘过,

秋雨孤灯 超级意粉

鱼做得不错呢

这名字真麻烦 初中二年级

这个鱼看着蛮有食欲的

我爱欧米宝贝 博士一年级
zzjj 小学三年级
dino 高中三年级
zzjj

用面粉裹好,下油锅炸的时候特别注意,别乱翻,如果煎鱼煎不好就只能多放点油炸,鱼会散我觉得主要是粘锅了,在一翻就散了,所以注意这就行了

慕芫芫 博士一年级

这个鱼看着就好吃

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