[燕子美食]鱼米之乡之行，家的感觉。

本帖Z后由 985791890 于 2011-12-23 19:42 编辑

今天来到位于武昌石牌岭的鱼米之乡吃饭.

豆丝抄牛肉,豆丝Z早源于民间，今天已成为武汉特产。吃起来脆脆香香的，摆在餐桌上，既是一道主食又是一盘菜。焦香而又韧性可口，别有一番风味

土豆烧鸡,充份炒过的鸡块，油脂外溢，粘合着煎过的土豆，有着浓浓的酱香.肉类和蔬菜的结合，营养更互补，就着夹馍，那个香啊！

糯米豆腐园子。一道很地道的湖北菜，很嫩，入口即化。

卤猪耳。猪耳朵片得薄、切得细，很入味，韧劲爽脆。

粉蒸肉，用南瓜垫的底，做出来的肉好吃不油腻，南瓜也很香甜。

砂锅烧牛蛙，牛蛙是很难烧入味的原料，所有的味道都是靠调味来配合的，但这个牛蛙很入味，味道香酣。

千张丝炒肉，千张丝是豆制品来着，吃起来很饱腹感，用来当晚餐特别好，吃了会饱也不会发胖，千张丝很薄，味很香。

清蒸大白雕。很少看到这么大的白雕，这是这家招牌菜，卖了有八年了。鱼肉鲜嫩，入口即化。

河糖三宝烧鱼。是我觉得Z好吃的一道菜，汤汁白嫩，回味悠长

牛角酥，榴梿入味，吃起来酥脆可口，香甜。