水果湖咱家东北菜，翠花，上酸菜！！

本帖Z后由 pp-long 于 2012-1-15 15:23 编辑

昨晚去水果湖”咱家东北人“餐厅聚餐，感觉还可以。装潢挺有北方味，红花绿叶的装扮，老俗了；老式的缝纫机、自行车、木头柜，忒土了。服务员的一声“大哥”问候让你心里疙瘩一下，还真的让你仿佛置身千里之外的北国之乡。落座后，才发现竟然是坐在炕上，旁边也有黑乎乎的烟囱。当然，烧的不是木头，但足可以感受到店主人的那份用心与温暖。

因为去过哈尔滨和亚布力，对冬日里的锅包肉、酱大骨、猪肉炖粉条、拔丝地瓜、地三鲜、哈尔滨啤酒、红肠记忆深刻。分量足、油大味却不重是我对东北菜Z大的印象。所以，吃的必然腻的慌、却不是咸辣的腻，而是大块大块的肉感官上和味觉上带来的油腻。。。终于明白为何东北人钟爱酸菜了，大肉下去后，圧口酸菜，喝口哈尔滨啤酒那才叫够味儿！

不多说了，翠花，上酸菜！

附带05年冬去哈尔滨、亚布力拍摄的若干照片，一起感受下北国风景吧。