【西点烘焙】美味厨房烘焙工具知识选购汇总贴!（如何购买烤箱？哪里买烘焙材料？）

再占!

版版辛苦了，实用贴，要支持~！

帮你顶上去

再收集一些中式的厨房工具帖子吧，毕竟大多数人还是长的中国胃。

不由得感概一下，中西的厨房文化差异真大，老外做菜放个糖都要称重，冲个茶都有配方，每一步程序都有对应的专用工具，料理的过程就是按图索骥。咱们中国厨子一把菜刀一副锅铲外加一根擀面杖搞定一切……

这一方面使得中国的烹饪充满灵性，但另一面又使得这种单纯依靠长期积累的个人技艺传承不易。

学习贴，前排占位。

么么~~亲爱的十三~~~

还是中国的东西博大精深呀~~~

中餐是形散神不散。一道普通的鱼香肉丝，一千个厨师有一千个做法和味道，但味型绝对是万变不离其宗的。西餐虽然对步骤、原料的份量性状有很明确的要求，但是总是觉得很呆板，千篇一律的。

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心里所想啊，及时雨，及时雨

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辛苦阿收集的

刚开始玩得意，本人爱好烘培，以后多多关照。

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