对于武汉的美食家们,可口的美食早已不再是选择餐厅的全部理由。优雅、尊贵的环境,满意的服务已经逐渐占据了食客们心中的份量,这不,荔港鼎汤,就能满足你对饮食的所有需求!
去之前听人说过,荔港的店面优雅而别致。果然,从远处看,在几棵百年香樟的掩映下,两层楼高的店面显得立体而雅致,向左延伸的两层通高落地玻璃通透而明亮。穿过旋转门,步入大厅,华丽的大型橙色水晶吊灯将整个荔港大厅衬托得富丽堂皇,气势不凡。雪白的桌布、镫亮的高脚杯、整洁的餐具、窗外香樟的绿叶……让人的心境在瞬间变得明净而优雅。
点了一份餐厅主推的荔港鲍鱼鼎汤,香浓、细滑的底汤在锅里翻滚。尝一口,又浓又鲜。据店长介绍,这鲍鱼鼎汤均选用上等的干鲍、干贝等20几种材料,配以独家秘方熬制,让海鲜的鲜更沁人肺腑。正在回味时,服务员盛来已经煮好的极品大连鲍,蘸一下秘制酱汁,迫不及待放入嘴中,幼嫩鲜美,谓之“极品”,一点也不为过。听闻小编偏爱牛肉,老板特推荐了手工牛肉丸和特级肥牛。牛肉丸个头相当,置于几叶生菜之上,中间放一朵小花,红绿相间,色泽饱满。而薄薄的肥牛片相叠着围成一圈,成小山丘状。看来,为了在菜品上增加美感,厨师们果真动了一番脑筋。牛肉丸在鲍鱼鼎汤里煮过之后,入口细嫩无比,而肥牛也是鲜上加鲜。再来一份菌类拼盘,香菇、金针菇、茶树菇样样都有,真是物美又价廉。金黄个大的金牌麻元也是不错的主食之选。
享受美味的同时,不经意间向外望去,高高的落地窗外,安静的街道给人感觉一身轻快,百年香樟在这个春天里更显得绿叶繁茂……此情此景,让人一时忘却了城市的喧嚣,更愿意在此多留一刻,享受这半日的闲暇……这里,除了宽敞的大厅,还备有各类幽雅的包房,既适合中高档商务宴请,也适合小康之家的小聚。
地址:武昌水果湖茶港(中科院大门旁)订餐电话:027-87197231