本帖Z后由 胖子 于 2012-5-17 23:26 编辑
今天在丁字桥武汉人家团购美食，值得夸奖一哈。(附我分析的 团购美食 经验)
我向来对团购吃的，慎之又慎，因为坛子里讨论坑爹的团购多了去了。Z近几个月，团了几次美食，都还不错，我渐渐对美食团购的观念有了一些改变。这个是今天下午刚刚去的 丁字桥的 武汉人家 吃的饭，团购价89元，说是原价321元，今天吃过，觉得还行，所有的菜品和网上介绍一模一样，份量都差不多，味道也还不错，环境当然是非常好，非常的实惠。
网上的介绍：
可享受原价321元的武汉人家3-5人套餐：
- 香菠咕佬肉（1份，价值58元）
- 干锅青笋胶鱼片（1份，价值38元）
- 清蒸鲈鱼（1份，价值68元）
- 椒盐玉米（1份，价值28元）
- 香肉熏油干（1份，价值38元）
- 新派鸭血煲（1份，价值32元）
- 赠送水果拼盘
这几个菜味道都还不错。
香菠咕佬肉。5颗星。
属于粤菜的一种，做法是将半个菠萝来做原材料的，将里脊肉切成肉条，加点盐，用料酒腌一哈，然后用淀粉和鸡蛋裹一遍，上油锅走油成金黄色，沥干油。将现成的番茄酱加热，将菠萝肉和里脊肉一起趁热放到菠萝内，这道菜就完成了。整个菜酸甜可口，皮酥肉脆，外形漂亮，香气四溢，很值得一尝。
新派鸭血煲。五颗星。
我吃了不少。鸭血是好东西，不仅补血，而且有消热解毒的作用。这道菜用新鲜的鸭血慢火煲煮，口感想当嫩不说，也非常的开胃。鸭血煲下面用蜡烛微微的加热，热气在鸭血煲中间微微鼓起泡泡，看着让人非常温馨，个中滋味在旁边就感受得到。
干锅青笋胶鱼片。3颗星。
胶鱼是海鱼的一种，我觉得味道有些像笋片，肉质细密，很有嚼劲。这道菜味道还行，就是用的洋葱打底，其实胶鱼只有整个菜的一半，份量差了点，所以打3颗星。
椒盐玉米。4颗星。
玉米粒为原材料，成品外酥里嫩，貌似裹了一层蛋清下油锅炸的，吃在嘴里有些小肉丁的感觉，香喷喷，口感非常好。
香肉熏油干。4颗星。
我个人觉得，这道菜就是一道香干回锅肉。其实里面不是回锅肉，是香薰肉，豆腐干子吸收了熏肉的鲜味，变得油光透亮，很有看像。就是份量少了点，味道还是蛮到位的说。
清蒸鲈鱼。5颗星。
这道菜在家里都经常吃得到，虽然没有很高的技术含量，但是鲈鱼的鲜美是Z吸引人的地方。我经常吃鱼的人，一口就吃的出来，今天吃的鲈鱼应该是现杀新鲜的，味道清香，没有一点腥味。而且鲈鱼刺很少，在经常吃的鱼当中，算是不错的品种。
这次团购，唯一的遗憾就是，店家忘了给我们上西瓜，我也忘了还有这么一道水果。瑕不掩瑜，这6个菜，加起来89的价位，很超很超值。对了，他家停车场在维修，停车只能停在他家门口的马路两边，有保安负责指挥，而且对我说，有JC贴条子一碗算他们的，不晓得真的是不是这回事，呵呵。忘记说了，店家的服务员态度不错，没有看到我是团购来的，就甩白眼神马的，态度还是很到位的，招呼一声马上就客气的走过来问有什么需要啥啥的，我觉得很好。
1、尽量选择大的商家进行团购，一般来说，大商家的份量和服务是有报障的，不会对团购顾客“特殊关照”。
2、在购买之前，先预定吃饭的时间，店家登记成功后再付款买下，这样的话，免得有些店家说已经预定满了，等等借口不接待团购顾客。
3、团购之前，先将店名在得意坛子上，进行搜索一下，看意粉对该店家的评论如何，一般来说，意粉的评论是非常客观的，这一点很有必要。
4、尽量选择非高峰时间去吃饭，例如周末什么的。因为一般的团购都是要求“堂食”，也就是在大厅吃饭，这个时候万一有宴席，商家的座位不够不说，现场环境也很吵。
5、尽量选择团购网站有无条件退单的网站，Z好是过期了也可以退单的Z好。
6、Z后的秘籍，一定要带上手机或者相机，上菜就拍下来，一般来说，店家看到你拍食物照片啥的，都知道是发到网上去的，服务态度都会好一些，也指望着跟他们做个宣传。
7、一定要把团购的内容提前记下来，免得像我今天这样 ，忘记了还差一个果盘，这种情况很杯具的。。。。。
8、团购网站号称可以够多少个个人吃的，Z好不要真的相信。一般就人数减2个。例如团购称3-5人的套餐，一般来说，够3个人吃，要是我这种能吃的胖子上，大概2个人就吃的很好了。要是团购称10个人的套餐，我觉得应该6个人够吃罢！
9、吃得好，吃得不好，一定记得在得意上进行发表，好的团购值得推荐，不好的团购，一定要坚决曝光，意粉的力量是强大的。
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