美味厨房

周末牛刀小试~~蒸虾VS油焖大虾

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心血来潮,在朋友推荐下买了3斤小龙虾,属实有点小,不过自家吃还是不错滴。在论坛里学习了前辈们处理虾子的经验,照猫画虎后还收拾的挺干净,只是洗虾过程把老公的小腰给闪了!因为虾子较多,就临时决定两种做法同时开工。也许是受了大厨老爸的遗传基因影响,首次尝试,反响不错哦!虽然没有小摊上浓厚的料,但是味道也刚刚好!微辣但绝对麻,自夸一下!蒸虾相对简单,掌握好火候即可!

上图啦

油焖大虾

蒸虾

齐头并进

完美收官!

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千层雪 得意大咖

哇塞 虾子啊 我饿了

豆豆姐 博士二年级

看着不错哦

lln840611 大学三年级

蒸虾主要是调料要弄好。

史努比 高中一年级

真不赖,啊,呵呵

S如果有一天我变得很有钱 硕士三年级

txyylsy 博士后

头没剪啊~

doudou316 小学五年级
lln840611

恩,因为临时决定做蒸虾,调料就简单配了一下,改日可以好好弄下!

doudou316 小学五年级
txyylsy

第一次弄,以为只抽肠就好了,后来才发现应该剪头,不过自己弄的还算干净。以后就有经验了。

Enid丶 大学三年级

虾子啊。。

潔兒a姨 高中二年级
喧哗 博士后

看起来不错。

apache2u 小学二年级

doudou316 小学五年级
apache2u

再接再厉

sabrinazoe 初中一年级

内容被自动屏蔽

苏果果 硕士一年级

不错

被讨厌的勇气 硕士三年级

内容被自动屏蔽

doudou316 小学五年级
sabrinazoe

料酒,花椒,桂皮,八角,罂粟壳,香叶,胡椒,大蒜,还有几种香料叫不出名字,可以买配好的香料哦!

rainysky 硕士一年级

求买虾回来后的处理办法。。。想在家做蒸虾吃,除了买回来之后要拿牙刷把虾子刷干净之外还需要怎么处理啊?要抽肠剪头什么的么?

sweett 大学三年级

哪个好吃些啊?上次做了个油焖的,确实吧适。但太麻烦,油佐料也用的多,想做个蒸虾,简单点啊

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