拥有健康的体魄，远离疾病的侵袭，是每个人的Z大愿望。然而，生活中总是有那么些你自己都不关注的微小细节影响着健康。疾病的发生固然与很多因素有关，但日常一些不经意的生活小细节也容易增加疾病发生的几率。健康周刊从本期开始，开辟“小细节大健康”栏目，将陆续罗列人们生活中不太注意的一些小细节及其可能导致的不健康后果，供大家借鉴对照，看看自己有没有类似的行为，如果有，赶紧纠正错误，奔赴健康吧！
偏侧咀嚼vs面部两侧不对称
医生提醒有偏侧咀嚼习惯者，要及时到医院找牙科医生，了解偏侧咀嚼习惯的原因并在医生指导下进行治疗，多数病人在治疗和行为矫治后能很快恢复面部的对称性。孩子在乳牙发展的后期也容易出现偏侧咀嚼习惯，如果时间长了家长不予以矫正会造成面部左右发育的不对称。而不常咀嚼的一侧因为缺少食物的冲刷更容易堆积牙垢，出现龋齿和其他牙周疾病。
趁热吃vs口腔黏膜充血
许多人吃饭喜欢“趁热吃”，其实吃烫食的习惯很不好。生活中很多人认为食物要“趁热吃”，菜要“趁热吃”，饭要“趁热吃”，粥要“趁热喝”，水要“趁热喝”，把“趁热吃”演绎得淋漓尽致。
其实，“趁热吃”并不科学，尤其是食用过烫的食物，是很不利于身体健康的。在消化道内，食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。过热的食物会导致气血过度活跃，胃肠道血管扩张，对肠胃产生刺激。近年越来越多的研究资料显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。这是因为人的食道壁是由非常娇嫩的黏膜组成的，只能耐受50-60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。过烫的食物温度则在70-80℃，刚沏好的茶水的温度可达80-90℃，很容易烫伤食道壁。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。如此反复地烫伤、修复、再烫伤、再修复，就会形成恶性循环，引起黏膜质的变化。长期养成吃烫食习惯还可能破坏舌面的味蕾，影响味觉神经，使人口味越来越重。
饭后吃水果vs腹胀或便秘
在饭店吃饭，饱餐一顿后，饭店往往会赠送一个果盘，大家悠闲地边吃水果边聊天。在很多人的眼里，饭后吃水果似乎已成为一种习惯。
而营养学家指出，一般来说，正常人饭后吃少量的水果并无大碍，但如肥眫的人或血糖高的人Z好在饭后1小时后。
