RubyClub红悦汇专业葡萄酒知识培训

基础课程：

由红悦汇授权讲师负责向学员讲解专业的葡萄酒基础知识，并带大家一起品鉴葡萄酒，学员在课上能学到葡萄酒基础知识、葡萄酒专业术语以及学会品鉴葡萄酒。

上课时间：每月一期，每个月第一个星期六、星期天开课，每期2个半天，6~8小时

上课人数：每期8~10人

培训讲师：酒如

培训费用：600元/人，960元/2人（包含报名费、培训费、品尝6款进口葡萄酒、考试费、证书费。）

课程安排：

第一天：2:00~2:50 葡萄酒历史、葡萄酒种类、常见葡萄品种

3:00~3:50 新旧葡萄酒产区介绍、葡萄酒的酿造过程、品鉴技巧

4:00~4:50 品鉴

第二天：2:00~2:50 法国十大产区及名庄介绍、法国分级制度、认识酒标

3:00~3:50 侍酒、储存、餐酒搭配、餐桌礼仪

4:00~4:50 品鉴

考试方式： 第二天课程结束后随堂考试，30道中文单选题、2道中文简答题，得分60分即可获得Ruby club爱好者证书，考试十天后到公司领取证书。

课堂用具：国际ISO品酒杯、法国酒鼻子、法国拉吉奥乐城堡酒刀、恒温酒柜。

Ruby club沙龙课：

1、葡萄酒沙龙课：本部分是葡萄酒基础知识培训的补充，每期有一个独立的主题。主持人宣布当天讨论的主题，运用品鉴、讨论的方式，以灵活轻松的交流方式，提升学员的葡萄酒基础知识和品鉴水平。

2、其他主题沙龙课：内容灵活安排

上课时间：每月两期，时间具体安排。

培训费用：基本费用是每期60元/人，具体的按当次所开酒的费用计算。

上课人数：每期8~10人（学员需提前一天打电话预订，少于两人当天课程取消）

培训内容：每一期做一个独立的主题，循环开课，学员自由选择听课主题。（地点不局限于会所，根据具体主题内容，选择不同的地点。）

主题内容：（可供选择的主题）

葡萄酒方面： 1、甜酒（冰酒、贵腐酒）品鉴

2、起泡酒、香槟品鉴

3、如何辨别真假葡萄酒

4、葡萄酒跟武汉菜的搭配

5、葡萄酒品鉴&葡萄酒酒塞DIY

6、葡萄酒鸡尾酒DIY

7、喝不完的葡萄酒之美食DIY

其他方面沙龙课主题内容：摄影、化妆.....