本帖Z后由 先锋宝宝 于 2012-7-30 00:49 编辑
读大学的时候基本上是每天一杯烧仙草
就是为了里面的一点芋圆···
后来有了悸动 然后价格就蹭蹭蹭的上去了
再有了芋贵人，鲜芋仙 芋圆就是星爸爸的价格了···
所以！！！
自己动手！！丰衣足食！！
先看看成品吧！！当时只把紫薯，芋头揉出来了，抱着试一试的心态，说不好吃就扔掉，红薯拿去和芝士一起焗。没想到，人间美味！和鲜芋仙，芋贵人的一样啊！！！！！
装入保鲜袋，碾压成泥
淘宝上买的木薯粉 我一共用了一包半 2L的格拉斯差不多都装满了！！！
木薯粉和薯类的比例是2:1 准确的说没有太大的比例
薯泥碾压好后加一点白砂糖，然后加入木薯粉 然后就开始揉啊揉啊揉····
揉到不开裂，不摊下，不散为准
然后切成你想要的形状，下锅煮吧！！！！
翻滚吧···芋圆~~~
加上木薯粉总共20不到 煮了一碗还剩这么大一堆····
加上冰镇的橘子罐头，夏天有福了··
LZ做的比我成功 前几天搞成了面疙瘩
木薯粉给少了~
木薯粉多了加水就好了··
读大学的时候基本上是每天一杯烧仙草
就是为了里面的一点芋圆···
后来有了悸动 然后价格就蹭蹭蹭的上去了
再有了芋贵人，鲜芋仙 芋圆就是星爸爸的价格了···
所以！！！
自己动手！！丰衣足食！！
微博上看到过方法 楼主做的不错啊
超级无敌Q
秒杀鲜芋仙 芋贵人····
估计是自己做用的木薯粉比他们的要好一些··
我刚刚转头跟男朋友说我会为了芋圆嫁给这个男人。他说你去死。
看着好好吃啊~！！！天晓得我有多爱这玩意啊。我一定会自己动手的！！！
微博上面看到了噠!!!!好動心啊.!!克淘包木薯粉切~
這麼說來.應該紫薯就比2:1的比例少一點
紅薯比2:1稍微多一點 就應該蠻適合了吧
紫薯1:1.5都差不多
紫薯很干，没什么水分···
要加点水揉
我是男生····
收到~你買的木薯粉幾多錢?我帶淘寶看到這種差不多就7塊左右
木薯粉超市木有卖的吗？那要到淘宝上买不是还要等好多天才可以自己动手做
两天就到了···
找上海的卖家··
7块3····买了两包 加上运费一起30.6
看起来真不错，玩面团~~
看着真是不错，找时间我也做一个，想想就口水哈！
赞一个！
求木薯粉地址
赞一个！收藏了。
很有看相啊!味道一定也不错!
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