秋天了，开始做葡萄酒了~

本帖Z后由 猪猪头 于 2012-9-29 21:08 编辑

其实夏天就应该做的，不过一直冒得时间。赶在葡萄的尾巴，做了一批葡萄酒。

我看楼下的有意粉问要不要把葡萄的渣滓过滤出来。现在这一步还不需要。等发酵一段时间以后，再把果皮和果肉榨汁过滤掉。还有意粉说发酵会产生气体的事情。我们也考虑到了，早上赶着出门所以就用的大玻璃瓶。晚上回家又准备了一个大塑料桶，准备把葡萄汁倒进去。塑料桶的盖子是拧的那种，到时候放气就很方便了。大家做的时候也要考虑好放气的问题哦~

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