小板斧美食DIY之二十四：微博上学来的油炸香蕉

本帖Z后由 小板斧 于 2012-11-17 21:26 编辑

伤风感冒久治不愈，昏睡一天，起床找到香蕉一串，想起前几天在微博上看到的炸香蕉的方法，决定试一把。作为一个专业的吃货，家里的囤着的各种配料还是不少的，虽然是第一次做，但还是取得了空前的成功，连我自己都要佩服一下我自己.......

老规矩，先上成品图。新相机不会用，大家马虎点看。

请大家忽略香蕉上被筷子夹的缺口。

炸香蕉需要的各种材料：香蕉、蛋卷、面包糠、番茄酱

蛋卷压成碎末，再敲两个鸡蛋：

鸡蛋打散，香蕉切段：

鸡蛋和蛋卷末搅拌到一起，再另外找一个小碗装一点面包糠备用：

将香蕉段放到蛋卷末与蛋液的混合液中打个滚儿，再滚到面包糠里，下油锅炸：

起锅：

沾番茄酱，开吃！