本帖Z后由 猪猪头 于 2012-11-19 13:33 编辑
现在天冷了,少不了要吃点辣椒什么的御寒。 干辣椒有时候不方便,做点辣椒油,吃饺子下面做菜煮火锅的时候放一点,那是再好不过了~下面就介绍一下红油的熬法~
本帖Z后由 猪猪头 于 2012-11-19 13:33 编辑
现在天冷了,少不了要吃点辣椒什么的御寒。 干辣椒有时候不方便,做点辣椒油,吃饺子下面做菜煮火锅的时候放一点,那是再好不过了~下面就介绍一下红油的熬法~
这个我喜欢
为什么要放紫草呢?
现在好多外用紫草
蛮香的样子啊
我喜欢,就是不知道去哪买这些材料,除了辣椒知道去超市或者菜场买,其他的都不知道啊。楼主能不能告知一下啊
真有食欲啊
紫草我在集家嘴卖干货的位置买的,不知道一般菜场卖干货作料的位置有没有
其他的东西菜场都有
紫草就是熬红油的关键
冒得紫草红油就不红了撒
猪猪头发表于 2012-11-19 14:48 回复 蒹葭篱落 的帖子紫草就是熬红油的关键
昏迷我还以为是味道或者功效有特别之处。。
这个要顶 做法很独特哟
记号
才知道,原来红油要放紫草啊!又学到知识了
太有才了
又学了一招,紫草是红油的关键。
比例是怎样的?放多少油?
随便把的咧
冒得么比例的严格限制啊~
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喜欢啊 太喜欢了
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