好吃佬

一碗牛肉粉!一段生活的小忆!!!

74回复 阅读 8027

说起牛肉粉!在武汉这个颇为讲究过早的的城市我们都不陌生!直至今天网络和信息高度发达的年代,在各美食论坛上都有网友热捧的牛肉粉!桥口的俊俊牛肉粉!万松园的站队吃的牛肉粉以及散步在三镇受网友追捧的各种牛肉粉!但在我映像里一直只有“江汉北路熊师傅——牛肉粉”!

1983年!我7岁!就读于武汉市江汉北路小学!在江汉北路的中段有家卖牛肉粉的!我爷爷当时送我上学的时候就每天在此吃碗牛肉粉!这一吃就是9年!直到到初中毕业!江汉北路也几经改造,这个熊师傅牛肉粉一直在延续!

这家牛肉粉的味道在我初中毕业直到2007年以前在武汉没有吃到同一种口味的牛肉粉!当时我读书的时候每天早上都惦记着这家的牛肉粉,读书的时候沼液,每天就2块钱过早,一碗牛肉粉当时要3元!当时大部分学生都是只吃素粉!偶尔有些外水钱才能搞碗牛肉的,感觉真的就是莫大的幸福。只有那些上班簇才有钱吃牛肉的,那个羡慕啊!呵呵!即便是这样,这家的牛肉粉依然是每天站队,他家那个装牛肉的特大号不锈钢大鼓子每天是卖的精光!而却他家只买牛肉宽粉,其他的面或其他的东西一律不卖!早上10点以后在想吃就吃不到!听人传言!当时在80年代中期他家就靠卖牛肉粉家里有2部桑塔纳轿车!(注意,当时的一步桑塔纳轿车是可以在武汉中心城区换套房子的)

说起这个卖粉的“熊爹爹”在当时是颇有个性的!吃他家的牛肉粉长期是要站队的!如果队伍站的不好或站队的吵吵嚷嚷的,这个熊爹爹就停止下粉,大声的吼这些站队的人要他们排好队,在或者那个要是说他家的牛肉粉掺了鸦片壳子或其他东西的,立马兄爹爹就不卖给这个人,吵架,打架他都奉陪!我就曾亲眼看见过一个嫂子当时就说:“他家的牛肉粉肯定是掺了啥东西的,要不怎么这多人吃?而却吃了还想吃!邪乎撒!”这个熊爹爹听到,利马说“今天不卖给你,你走吧!”任那个嫂子怎么在那里吵就是不卖!这样的经营方式再今天看来是不可想象的撒!

不过话说回来,他家的那个牛肉粉是有点邪乎撒!我吃牛肉粉是从来只吃粉和牛肉,汤是从来不喝的!唯独他家的牛肉粉是吃完汤也要喝完的那种!且吃了还想吃!就是那邪撒!这种吃了还想吃的感觉除了那牛肉粉至今再也冒出现过了!呵呵!当时在江汉北路一条街上学的,工作的,居住的无人不知,无人不晓“熊师傅牛肉粉”撒!听说2000年以前江汉北路上都还有熊师傅牛肉粉!

后来参加工作了,家也搬迁了,离开了江汉北路!也吃过无数家的牛肉粉,什么网友热捧的桥口俊俊牛肉粉,万松园的啥站队买的牛肉粉,网友推荐的旮旯角落的好吃的牛肉粉,就我觉得和这个江汉北路熊师傅牛肉粉冒的比!特别是那个啥桥口的2路电车起点站的那个“俊俊牛肉粉”啥玩意哦!除了个辣,一无是处撒!

呵呵!好了!一下写了这些!别无它意,纪念下当时的Z爱的牛肉粉,追忆下美好的童年时光!不存在广告撒!熊师傅牛肉粉已经消失了!84年——00年在江汉北路小学,武汉市28中学读书的学生应该都有吃过!呵呵!结束!

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

雪儿 硕士三年级

lz对牛肉粉的记忆如此深刻。

这是年代的变迁也是时代的记忆。

发霉的鱼 博士一年级

没吃过,我个人暂时还是比较喜欢万松园的肉筋面

betty1029 硕士一年级

1983年的时候你7岁?

还是1983年出生,7岁上学啊?

不管怎么说,我们是校友哈~~

如果是后者,我们可能是一个年级的,呵呵

万人智上 禁止访问

熊师傅牛肉粉,好吃!!!

betty1029 硕士一年级

另外,我也是这家牛肉粉的粉丝,确实很好吃啊,以前爷爷带我去买牛肉粉,那个爹爹总是多给我几块牛肉的说,哈哈~

现在马路对面有家卖牛肉粉的,好像是那个爹爹的后人开的,味道也不错哦

周周姐姐 大学二年级
牵牛花 硕士二年级

我在武昌堤前街小学读的小学 那边桥洞有一家 就叫桥洞早点 专门做米粉和面窝的 也很好吃 我记得后来上初中的时候还趁卖房子的机会回去吃 结果因为发水的原因 搬走了

返璞归真 大学三年级

椰子糖 大学四年级
椰子糖 大学四年级

现在新华医院对面也有家。

゛賊可愛丶 大学三年级
゛賊可愛丶 大学三年级
椰子糖 大学四年级

sally100 硕士三年级
武汉好吃佬 高中三年级

现在哪还有好吃哪的牛肉粉呢? 感觉真吃不到以前的味道了,是不是现在人生活水平好了,口都吃叼了呢?

美匙 硕士二年级

好像前面那个铁门里面的那家味道也还可以

older 大学四年级

小时候屋滴附近二七的孙记好吃 小学时候头道街的李记好吃 高中的时候16中那滴的也满好吃

椰子糖 大学四年级

那个莫斯中专旁边的撒,那是他家儿子开的,味道差多了。不知道现在还开着冒?

美匙 硕士二年级

开啊,还可以,特别是他开的很晚,还有油条,宵夜去过两次

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载