过年在家只呆了几天.
中途炸把帮集体组织去荆州的山寨SOHO玩了两天一夜..带他们去吃了黄家堂的米粉.沙市农行门口的老字号大排挡.女人街的麻辣烫..
刚才整理相机找到了照片.发上来一起分享下吧.
荆州是个很有特色的城市.以小吃为主.消费不高,但是麻雀虽小,五脏具全....传说中的匪城.赌博甚为昌盛.
这条鱼是很有讲究的.从大年三十开始,餐餐饭要摆在桌子上.不能吃,直到正月十五才能动筷子,习俗--年年有余!(但至今我都好奇为什么放那么久,鱼都没有臭掉)
山药鸡汤..一上菜,我一个人吃了半只鸡,当时啃鸡腿的样子让我妈妈心疼了半天,家里亲戚纷纷为之动容,"遭爷滴吖"形象瞬间树立起来.哈哈.
凉拌菜苔!真的是很好吃很好吃!我后来直接拿盘子吃.为什么武汉没有这道菜,一直很奇怪.还有凉拌茄子也很棒!!
春卷...很多地方都有,吃过Z好吃的春卷是小Q过生日的时候,联盟老大妈妈亲自炸的!!美味!!
炸鱼.腊猪干...荆州家家户户都有过年准备腊菜的习惯,但和武汉的区别是,我们不仅仅是腊香肠.还有鱼啊鸡啊狗肉啊猪干啊,妈妈担心我老是流鼻血的问题,今年还准备了腊猪尾巴...呵呵
荆州特色---鱼糕!!荆州三宝之一!自家制!吃过的人都知道,跟武汉超市菜场买到的味道截然不同!
珍珠圆子!!自家制!小时候大人们做这些菜总是做到深夜,然后半夜在院子里嚷一声"鱼糕圆子出笼了",我们几个小吖连衣服都顾不上穿,个个光屁股去抢,烫呼呼的圆子在手心里颠来颠去,顾不上烫就塞进嘴巴里,哈哈,有趣的童年
蹄磅!!好吃!
粉蒸肉
其实团年饭不要去很高级的餐厅 不需要昂贵的菜肴 只是一家人坐在一起 和和睦睦的吃顿家常饭而已
过年吃到了很多好吃的荆州菜.随便拍了几个,跟大家分享下
舅舅家麻辣牛肉,牛肉要先过油炸一次才好吃,而且我喜欢吃枯一点的,
鸽子肫~这一盘要杀多少鸽子啊,,,,唉
我妈妈的Z爱.....
无意拍到奶奶家的碗柜,记得小时候都是推的满满几层,可如今家里很多人都各奔东西,再也无法象小时候一样热闹了..
黄膳鱼汤..很好喝..
大年初四 姐姐带我们去吃了新开的一家主题餐厅 味道还不错----美时美刻
那个酱油饭我印象深刻...还有辣的跳,看起来很清白的一个菜,吃到嘴里才发现一点都不清白.辣死我了~哈哈
不知道还需要多久的时候可以再回家吃一顿家常饭............
