我是二胖,有些事情我想澄清.(非广告,无图,有真相)

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本帖Z后由 二胖烧烤 于 2013-3-13 11:03 编辑

首先我必须要感谢 所有好吃佬 和 得意生活-好吃佬板块.

因为有你们,让这么多的好吃佬认识了我这家开张不到半年的小店.

我是一个刚毕业的大学生,在自己的创业理想下,借助外婆十几年的烧烤经验和自我创新去经营我的烧烤店.

前天晚上有熟客和我说,在论坛上有很多人在谈论关于我店的事情,我看过论坛以后,想对一些事情做一次澄清.

1.质疑我店牛肉太贵,属于暴力!

答:也许你们并不知道现在市场上清真牛肉价格,过年前是28/斤,目前的价格是34/斤.

一串牛肉串上面是3片牛肉,我敢说我们的价格是非常合理,而且货真价实的.

如果大家还是质疑的话,可以去市场上买点牛肉切成牛肉片,试试能串多少串.

2.质疑我店羊排6元一串,只有3块羊排.太贵!

答:青山有几家不错的羊排,基本都是一份一份卖,价格在35-40元一份.

35快钱,可以在我店买到6串羊排, 你们可以比一比,把我店的6串羊排,卸下来,装在一起,

无论是数量还是重量上,都是非常实惠的.为什么我把羊排串起来,就会觉得贵呢.

而且我买的羊排都是Z好的品牌的羔羊肉,过年的时候,那个品牌断货,我买过一件其他品牌的,但是味道不好

我都会把他们全部丢掉.

我把羊排串起来卖的目的,主要是为了满足吃不完一份羊排的顾客.因为顾客总是想多吃点花样.

3.质疑我店员工之前都没做过事,没有烧烤店的经验!

答:回答正确,我店的员工都是我的家人,他们之前是没有做过类似的事情.但是他们的服务态度,绝对是优秀的.

在此有对大家服务不周到的地方,我表示抱歉.

今后我们一定吸取教训,争取在短时间内能够给大家带来更好的服务.

4.上菜速度慢和店面简陋的问题!

答:我想说以下几点.

㈠目前我店只有一个烧烤炉,预计在夏天之前,准备增加烧烤炉一台,提高上菜速度.

㈡扩大店面的想法一直在我心中,现有的店面还是与别人合租的,另外一家是做早餐的.

每天收摊后,还要花上一个半小时去清理店面,所以非常辛苦.

目前合适的店面非常难寻,而且现在精力和经验都不足,所以这件事情只能等机会成熟.

以上4点澄清,是二胖对大家提出质疑的真实回复.

看到客人的不满,我本人是非常难过伤心的,所以日后我们一定会更加努力去经营好二胖烧烤.

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cici0223 硕士三年级

去过店子吃东西,价格比较正常啊,味道挺好,重要的是离我家近,支持LZ创业!

二胖烧烤 小学二年级
白白 超级意粉

支持你

用好材料做烧烤的老板

饼坨坨 大学四年级

加油了,

tina丹丹 大学二年级

二胖家我也去过几次,感觉味道蛮好的啊。特别是牛肉、支持老板楼主,加油,支持创业。

啤酒饮料矿泉水 高中二年级

在哪里吖?我还冒克过捏,,,

dyt45 大学四年级
西瓜小全家 小学五年级

内容被自动屏蔽

曾可爱 大学四年级

没吃过的飘过,店子在哪里呢

二胖烧烤 小学二年级

版主大人,为什么会被转移?

wohayou 高中一年级

在什么位置啊?去体验下再评论~~~

hhbt球球 大学一年级

你店子旁边是不是有个叫巴渝小馆的餐馆啊

美匙 硕士二年级

这个老板的开店理念不错,可惜太远了,没机会去。肉类我一般不会去吃太低价的。自己买一点点新快的牛肉都要几十块,心里有数

牛掌门 初中一年级

二胖同志的位置在哪里?不在汉口么?

火虎 超级意粉

说个位置撒

lewis77 超级意粉

位置在哪里

snowfly2012 大学二年级

店在哪里啊

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