echo爱吃素----美味香甜的素面包

周末去朋友家玩，吃到超级好吃的素面包，特来分享给各位素友们先上图-----

配料：水、植物油，面粉，发酵粉，糖，盐

朋友说，面包机做面包是很简单的 好像傻瓜机一样

亲感兴趣也来试试

1.

面粉和水的比例不能完全按照说明书上的推荐，因为各地湿度差别很大，所以要按照当地实际情况。

唯一的标准就是面团柔软光滑，普通面包和全麦面包面团成型是圆形的，法式面包可以更软些，就是水多点，面团微微瘫软但依旧是成型的。

2.盐的用量按照量勺取用 因为盐的多少会影响发酵

3.要想面包香喷喷，试试放红糖，

不要吝啬，因为红糖甜度低 需要多放，一般750g的面包，放的红糖应该是5-6茶勺；

还可以放蜂蜜，又是另外一番风味。

你也可以选择放5茶勺红糖，1小勺白糖，口感又会有不同

4.没有什么比馅料更能提升面包好吃度的啦！

各种各样的坚果和葡萄干都可以随心选择。

只是如果放的葡萄干多些，就可以适量减少一点糖。

好了，面包机自己会和面发面，不用费力了，只是等待面包的香味飘满你的家吧。

跟着蕙兰老师练完瑜伽，休息一个小时，就可以吃2小块面包了，配上一杯自制酸奶不用言语了。。。。。