高校食堂为避H7N9推出奇葩菜：番茄炒菠萝

本帖Z后由 lianpan 于 2013-4-18 12:48 编辑

这道菜是湖北经济学院食堂之一九华厅食堂的新菜品，刚看让人觉得十分新奇，菜里除了番茄和菠萝外还有猪肉，酸酸甜甜味道不错，尤其受女生喜爱。

刚看到这道菜时感觉好奇怪啊，炒了的菠萝会是怎样的味道呢，原来，食堂为了避免H7N9禽流感的风险，所有菜品里的鸡肉和鸡蛋都用其他食材代替，九华食堂的“红案班长”陈师傅发明了这道番茄炒菠萝。

　　陈师傅介绍：“这道菜是我的‘原创’，灵感来自粤菜中的‘菠萝滑鸡片’，我将番茄混入菠萝中，既好看又降低成本，符合学生的消费能力，再将鸡片换成猪肉片，口感并不会差。

亲们，如果吃不到九华厅的番茄炒菠萝，回家亲自动手做做看额！