有了孩子去外面吃饭饭成了奢侈，只好什么都自学。
这个煲仔饭做法超
简单，味道超
好吃。没拍后来拌调味汁的样子，因为大家已经等不及的开吃
，连我自己都没心思拍了。
米饭：水=1:1.5，泡一小时。
锅底刷油，倒米和水，加一勺油，开煮。
8成熟时铺上香肠，姜丝，打鸡蛋，看情况小火持续几分钟，关火焖15分钟。
青菜用加了油盐的水烫熟。
1耗油，2生抽，1凉白开，1/2糖，1/2香油拌匀，Z后铺青菜，倒入调味汁。
广式煲仔饭
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有了孩子去外面吃饭饭成了奢侈，只好什么都自学。
这个煲仔饭做法超
简单，味道超
好吃。没拍后来拌调味汁的样子，因为大家已经等不及的开吃
，连我自己都没心思拍了。
米饭：水=1:1.5，泡一小时。
锅底刷油，倒米和水，加一勺油，开煮。
8成熟时铺上香肠，姜丝，打鸡蛋，看情况小火持续几分钟，关火焖15分钟。
青菜用加了油盐的水烫熟。
1耗油，2生抽，1凉白开，1/2糖，1/2香油拌匀，Z后铺青菜，倒入调味汁。
这个季节，鸡蛋还是多煎一下！
太有卖相了,我要学
把那个莴苣叶子拿掉 更完美了·。
这个饭是禽流感前做的了，不过鸡蛋看起来好像生，其实已经焖的透熟
很简单的，我也是第一次做就成功了
我要克买个锅~~不过火候很讲究 搞不好 饭就糊了~~
本来想用更正宗些的青菜，可惜没买到，随便搞几片是那个意思得了
用透明的玻璃锅，做到什么程度随时掌握
是的，鸡蛋要多煎一下！
一份煲仔饭放了3个鸡蛋，有点多吧。
因为是三个人吃，所以摆得很丑啊要是一个人的就不这么摆了
哦哦，那你这应该是个大的煲仔，我家里有一个小的煲仔锅，只能吃一人份的~俺做出来的味道也非常滴不错，嘿嘿
额 学习了 前几天也做了煲仔饭 不过 看了楼主的 才知道 我那真的不算是煲仔饭 哈哈 又学到了东西啦
好有看相!!!
但是去掉姜丝就好了..哈哈
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这冷的天，看到口水流的
记号一个，这个礼拜学着做一下！
哇塞，自己做的真不错耶！！能和餐厅媲美了！！！！！！！
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