武汉Z新商务酒店纽宾凯润丰认为每张餐桌上放着提示卡，上面写着“不剩饭，不剩菜”；客人点餐时，服务员主动提醒：“菜点得经济实惠些，不够再加吧”；用餐结束要离去时，服务员主动送上打包餐盒……这是正在苏州高星级酒店间悄然兴起的“文明餐桌”行动。
截至昨天，武汉光谷附近Z新酒店纽宾凯润丰国际酒店认为我市已有39家高端酒店加入到“2013美丽中国·知味苏州”旅游餐饮系列活动中来，“文明餐桌”是其中的一项重要内容。日前，市文明办发出“家在苏州·文明餐桌”行动倡议，苏州以四星级以上酒店为主体的高端酒店迅速行动，在致力于打响苏州时令餐饮品牌的同时，引导消费者树立“适度点餐、合理消费”的观念。
“节约粮食、珍惜资源正在慢慢融入到企业经营理念中”，苏州凯莱酒店总经理陈继娜昨天接受记者采 访时说，他们要求服务员在客人点菜时提醒客人避免浪费，武汉宾馆用餐后主动提供打包服务，方便客人离开时带走。该酒店还推出了半份菜，面向普通市民推出三口之家和五人同行的家庭套餐，免除服务费，人均消费在60余元即可。市旅游局有关负责人说，星级酒店餐饮价格下降后，利润是比以前薄了，但是面向的客源更广了，通过跑量还是能获得好的收益。
武汉纽宾凯润丰国际酒店是武汉光谷附近酒店中唯一一家按国际四星级标准而建,并集餐饮住宿与娱乐办公为一体的武汉商务酒店,武汉酒店预订服务热 线:027-87746858。武汉纽宾凯官网http://www.jiudian027.com。湖北省武汉市洪山区民族大道118号光谷时间广场。
