那么多位置蒸虾不抽肠子,油焖的都抽。难道店家就节约这点时间,给你们说拐话??油焖的抽肠子容易进味。清蒸的虾子抽肠子之后肉一蒸就会松散。。不抽的话肉会蒸的狠结实。。才有口感。。
那么多位置蒸虾不抽肠子,油焖的都抽。难道店家就节约这点时间,给你们说拐话??油焖的抽肠子容易进味。清蒸的虾子抽肠子之后肉一蒸就会松散。。不抽的话肉会蒸的狠结实。。才有口感。。
自己在家做蒸虾从来都抽肠子 肉没散的飘过
是死虾子肠子不好抽吧!
9494 我觉得散 还是虾不新鲜
我觉得散 还是虾不新鲜,在家做 没听说谁做散了
哦,学习
那肠子太脏了,不能为了鲜,而忽略卫生吧!
肠子是要去掉,要不太恶心
说白了,就是为了节约时间,真是奇了怪了,你难道喜欢吃冒抽肠子的虾?还是你自己家里做蒸虾不抽肠子?
我说个公道话,5.1的时候买了3斤活虾子,抽了肠子以后清蒸.确实蛮多肉是跨的,我还以为是时间蒸长了.!
确实抽肠子就肉就散了
奶水发表于 2013-5-9 11:22 肠子是要去掉,要不太恶心
别说肠子了,本身小龙虾就不是干净的东西,越是脏的地方越多,都是靠FB物存活的。现在有用清水养的,但是喂虾子的东西还必须是脏东西和一些药,要不怎么能有那么多的小龙虾。
吃的时候注意吧。不干不净吃了没病。= =
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从小到大都是抽肠子的~~冒听过不抽肠子的~
时间长了。。。
一个做虾子的老板告诉过我
火候很重要!!!!!!1
还是要抽吧
蒸虾抽了肠子虾子就容易死,或者半死不活的,蒸出来肉确实不紧,我们在家试过,后来就蒸好了吃的时候把肠子搞掉
肯定要抽啊
吓死人了~
那么脏!
,不怎么吃虾子的人飘过~~
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