此消息为谣传!!!!已有网友实验辟谣!!!
哦!!!
好开心!!!又可以吃鱼香肉丝了!!!!
谣言是这样的:一次性筷子剪开分段,经过浸泡加料等等处理,和笋干的口感和外形都非常像
网友实验:用谣言中的做法处理一次性筷子,煮了三天后,那些用于实验的筷子依然坚挺,能够力透纸背,支撑饭盒盖
Z近,一条“不良商家用一次性筷子制笋干出售”的消息在微博上流传,发布者言之凿凿地以12张实验组图,“恶心解密”一次性筷子变笋干的全过程。这条微博,让不少爱吃竹笋的网友心有余悸,大家纷纷惊呼:一次性筷子在酒水油烟中“洗个澡”,就能变成餐桌上华丽的笋干?我们是不是已经吃了很多筷子?
对此,科学松鼠会的植物学博士史军告诉记者,这个信息是个彻头彻尾的谎言,之前他按照发帖者提供的做法进行了多次实验,证明筷子变竹笋完全不可能实现。
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一起出去吃饭,同学点了鱼香土豆肉丝,lz必须送上一个鄙视的眼神有没有!!
于是lz对笋子的爱发生了改变。。。
以前听说过,有黑心商家用福尔马林泡鲜笋防腐,有兴趣的可以去扒下新闻,此处不赘述。lz化学不好,可是再不好也晓得福尔马林是用来泡shi体的呀!这尼玛还吃得下去吗?!于是再也不敢去菜场买泡好的鲜笋,总觉得哪里怪怪的。但。。。。好歹那还是笋子吧?如果一次性筷子真被当成笋子端上桌,这问题就从食品安全上变成假冒伪劣了。回想之前的各种假,假鸡蛋,假肥羊,假粉丝。。。以次充好,或者干脆化学合成的,真觉得自己吃了一肚子垃圾!!!也不得不感慨,现在这些食品贩子的化学知识太牛逼!
哦,对了,超市常见的香肠、午餐肉,你觉得很好吃吧?其实那也不是肉,是淀粉做的,加了有肉为的香精,不信就看看包装上面的成分说明吧~
现在的食品那么不让人放心,真的很替吃货们担忧啊
网上搜了下,还带详细教程的,尼玛要命啊。。。教坏小盆友!!
==============以下是教程==============
前很喜欢吃笋子,每到高笋上市的时候,每顿饭都点高笋炒肉都不会腻。平时吃火锅,各种笋子都是在下的必点菜。而且Z主要的是,笋子有降血脂的功效。但是,自从看了这个惊人的教程后。就在也不敢吃了。我真的不敢再吃干笋了。
首先,准备一次性免洗筷若干,这就是普通的很常见的免洗筷,2块钱一大包
将筷子剪成适当的大小
剪好后就是这样
加入高度白酒浸泡两到三天~有的饭店为了省钱就直接用酒精甚至是甲醇来泡
两天后加入白糖,食盐,酱油
小火炖煮
起锅后加入空瓶子内,上盖放置一段时间
免洗筷会将汤汁全部吸收
尝尝!用筷子夹一块尝尝
尽然。。。。觉得好吃,简直一模一样。。。。
Z后,拿来炒盘笋干炒肉把~~哇!色香味俱全耶~
=============看完教程吐个槽=============
笋子和竹子不是一家人吗?
吃木头,呃,好恶心
以后看到笋子还怎么下口。。怎么下口。。。
=============附 如何辨别假冒食品=============
辨别真假鸡蛋
3、在晃动假鸡蛋时会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
4、用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味。
6、假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。
7、在煎假蛋时,会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。
辨别注水肉
注水肉在市场上经常出现,令人防不胜防,要想区别也比较明显。正常瘦肉外表呈风干状,颜色略微发乌,注水后的瘦肉像洗过一样,看上去发亮。注水肉粘刀,不注水的肉不易粘刀。
有一个简单的区分办法:用干净的餐巾纸,贴在瘦肉表面,稍压片刻,待纸略湿后揭下来。正常猪肉上的纸只是略湿,能基本完整地揭下来,并且可以点燃。若是注水猪肉,由于餐巾纸吸水过多,不容易揭下来,成为湿碎纸片。
识别“加料”面粉
很多人以为面粉越白越好,殊不知特别白的面粉往往使用了工业染料“吊白块”,对人有害。
从色泽上看,未增白面粉和面制品为白色或微黄本色,使用增白剂的面粉及其制品呈雪白或惨白色。从气味上辨别,未增白面粉有一股面粉固有的清香气味,而使用增白剂的面粉淡而无味,甚至带有少许化学药品味。
增白剂过多的面粉蒸出的面食异常白亮,但会失去面食特有的香味。掺有滑石粉的面粉,和面时面团松懈、软塌,难以成形,食后胀肚。
识别掺假食用油
一般高品质食用油颜色浅,透明度好,无沉淀和悬浮物;低品质食用油颜色深(香油除外)。
另外,还要看食用油有没有分层现象,若有分层则可能是掺假的混杂油。将油加热到l50℃倒出,如果是优质食用油应无沉淀。
识别硫磺熏过的银耳
从色泽上看,正常的银耳是很自然的淡黄,如果颜色很白就要小心了。
从形状上看,好的银耳气味应该是自然香,如果能闻到气味,建议不要买。
银耳本身应无味,选购时可取少许试尝,如感觉舌有刺⺌激或辣味,很可能就是用硫磺熏蒸过的。
辨别甲醛水发货
为了更好的卖相,一些摊贩会用甲醛溶液(福尔马林)浸泡虾仁等水发产品。食用这些水发货,会损害肝、肾,甚至诱发癌症。
浸泡之后的虾仁蛋白质凝固,因而整个虾仁变得坚韧、不易破碎,嗅之有淡淡的药水味,而且虾仁表面晶莹透亮,食之脆如海蜇,缺少海鲜特有的美味。此外,还有福尔马林浸泡的蹄筋等等,为了安全起见,在不了解底细的情况下,水发食品尽量少吃。
识别化肥豆芽
用化肥或除草剂催发的豆芽生长快,长得好,而须根很少。但它无清香脆嫩的口味,残存的化肥等物质在微生物的作用下可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险,尤其是有些除草剂含有致癌、致畸变的物质。在选购豆芽时,先要闻闻有无氨味,再看看有无须根,如果发现有氨味和无须根的,不要买和食用。
识别色素葡萄酒
假的“红葡萄酒”实际上是用各种香精、色素加酒精、黏剂勾兑而成的,多喝对身⺌体有害。购⺌买时,首先要看看酒体是否通红透明——好葡萄酒是通红的。
还有一种简易的辨别方法:取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上,把装有“葡萄酒”的酒瓶晃动几下,然后将酒少许倒在纸面上,如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上,或者纸面上出现了沉淀物,那么所谓的“红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。
辨别假肥羊、肥牛
一片羊肉要一半是纯白油一半是纯瘦肉就是假的,肉中带白油白油中带肉看起来很自然是真的。煮到锅里起沫子要沫子少泛白是真的,沫子多泛黑或紫是假的。煮出来要看起来碎碎的连在一起口感有点老是真的,煮出来要结为一块看起来发硬口感囊囊的是假的!再说肥牛,大多数火锅店的牛肉纯粹是假的,除非是自己卷的,顺着瘦肉的边子有一厘米宽的白油,不用说,假的,肉看起来纹路很细吃到嘴里口感嫩嫩的,假的!