生活杂谈
蔓曼横生 大学三年级

尼玛,真是惊吓一个接一个啊!

如何. 大学四年级

是恶搞啊!刚刚才看到微博上有人实验过!是07年4愚人节从日本传到台湾在传到内地的!

波浪卷的猫女 大学二年级

啊,天朝真是尼玛强大

Mr_anno 大学四年级

还有能吃的菜么?

lemon33 初中三年级

真是恐怖

哈哈男孩 大学四年级
howens

这确实不科学阿TC人才多啊

cowry708 硕士二年级

不过饭店真是用这种方法来做笋子也太麻烦了点

茜儿0321 超级意粉

每次吃豆皮里面的笋子丁都在怀疑是不是筷子做的!

windowdu 初中三年级

内容被自动屏蔽

回家面壁去 初中三年级
blacktears

这种纤维不是人吃的

回家面壁去 初中三年级
johnwhut发表于 2013-5-16 15:18 很早很早以前就有这说法了 所以吃笋子不要吃细的 吃那种宽的吧

有道理要吃粗细不均匀的

wodejiewo 初中二年级

真尼玛重口味。

萧妃 大学四年级

风吹雨打都不化的苕粉毁了泡菜肉丝,现在连鱼香肉丝都不能吃了,小炒神马的都是浮云了。。。。

恋恋真言 初中一年级

晕了。。。

欣戀飛莎 博士一年级

真的假的呀

红烧蹄子 硕士一年级
Elf.

你不知道么,,SHI可以做成“长沙臭豆腐”。。。

糖果帆 高中二年级

我还,估计小摊点的不要吃,大餐馆还是OK的。

MostSharing 初中二年级

想想就是玩笑!百度如下:

正文

Z近,网上疯传着一个转帖,声称一次性筷子经过处理,就能变成我们常吃的——竹笋!而且网上不光有文字介绍,还有详细的操作步骤!很多网友跟帖,说有些黑心商家,就是用一次性筷子制作竹笋来卖的。

记者看到网页上“筷子变竹笋”的转帖不光有文字介绍,发帖的人甚至还把操作步骤贴了出来,一步一步的教给大家,如何把一次性木筷子炮制成竹笋,再做成一盘菜——竹笋炒肉!这前后一对比,看起来还真像那么回事儿。

究竟这种做法是真是假?记者决定按照网上的步骤,亲自实验一下!

  为了使实验结果更加准确,我们准备了两种材料的筷子:木质的和竹质的。然后分别把它们截成寸段。

  现在咱们可以先来对比一下外观:这是切成寸段的腌竹笋,这些是截成寸段的竹筷子和木筷子,看起来,还真是有些微相似之处。

  接下来,我们继续按照网上的步骤,分别把两种筷子泡在65度的高度白酒里。再各自撒上一勺小苏打,搅拌均匀。然后等上三天。

三天之后,我们在锅里放好水,把两种筷子分别从白酒里捞出来,根据网上介绍的方法,依次放入酱油、盐和白糖,然后大火煮上一小时。

  关火,连汤带筷子一起装进玻璃瓶,再放上一天。

  

接下来这步,可以说是Z关键的了,因为一天之后,筷子究竟能不能变成竹笋,就将见分晓!咱们一起等上一天,看看Z夸张的变化会不会出现!

  一天到。

  开瓶,分别把汤控掉,现在来看看这两种筷子有什么变化:用钳子夹一下……奇怪的事情发生了,这一步的结论和网络上的图片完全不同,两种筷子都还是硬梆梆的,完全没有一点软化的迹象!

这就怪了!网上明明“有图有真相”,看起来也很有道理,为什么记者一番实验,就是做不出来呢?我们去找专家问问看!

北京农学院食品科学学院 副教授 仝其根:“我看到了你们做的那两个实验的录像,木质筷子和竹质筷子都没有什么变化,这是意料之中的。”

专家说,不管记者用怎样的方法,都不可能把筷子变成竹笋。可这又是为什么呢?

北京农学院食品科学学院 副教授 仝其根:“因为木质筷子和竹质筷子都是纤维素,并且它都是结晶很好的纤维素。酒精没有溶解纤维素这个功能,它也没有软化它的功能,所以说你们做这个实验的话呢,即使再加热,再泡它一段时间以后,它也不会出现像竹笋一样,一个柔软状态,小苏打也不能够分解纤维素。”

专家告诉我们,只有一种叫做纤维素酶的物质能够软化竹子和木头,但却绝对不会有人这么做!这是因为……

北京农学院食品科学学院 副教授 仝其根:“纤维素酶能分解这个纤维素,但是也非常困难,因为纤维素酶产量非常低,达不到生产要求,那成本高极了。”

您明白了吧?光凭我们泡一泡煮一煮,筷子的纤维质和木质素根本就不可能被软化得像竹笋一样。如果用纤维素酶来分解,那成本比直接买竹笋还要高,根本不会有商家去做这种赔本儿的事情!

至于网上的图片,我们对比一下不难发现:Z后出现的笋干和筷子还是有一定差别的,注意这里——还保留了笋节的形状,应该是真正的笋干,而不是用筷子做出来的。

看来,筷子变竹笋的说法,纯属子虚乌有!估计是有人在关键步骤的时候,把筷子替换成了真正的竹笋。所以说,您根本不用担心会吃到筷子做成的竹笋。不过,这人人都会用到的一次性筷子,也不像您想象的那么安全!为什么呢?

  咱们马上做个实验,结果自然见分晓。

这几双筷子看起来光滑洁白,透着那么干净!不过您别急,咱们先来沏一杯开水。然后把它们放进去涮一涮……再拿出来看看:筷子上头居然出现了很多黑斑!其实这就是隐藏在一次性筷子里的霉菌!

  专家告诉我们,这双筷子之所以会出现菌斑,是因为它“过期”了!其实一次性筷子也是有保质期的,一般是半年,过期之后就很容易发霉,影响我们的健康。所以说,您在用一次性筷子的时候,Z好先看一看保质期或者生产日期,避免使用到过期的。

但是我们都知道,一次性筷子的包装都比较大,有时候在单独的筷子上找不到生产日期,这时候又该怎么办呢?别着急,咱们也有办法:

  其实就是刚才我们给您演示的实验方法:每次用之前,都先把一次性筷子放在开水里涮一下,这样既能给筷子表面消毒、杀菌,还能很直观的看出筷子有没有发霉过期!

另外,还有很多人喜欢把没用完的一次性筷子带回家继续用。在这里我也要提醒您,拿回家的筷子不要长时间存放,另外,用之前Z好也用开水“检查”一下,这样才能保证健康。

素芜居 大学一年级

http://www.guokr.com/article/2944/

2010年的谣言粉碎贴,得意的智商下限是要多么低?冇上过学不是错,但是不学知识那就是错了。

收购 博士二年级

为了做这个菜要几天泡筷子

你觉得餐馆无不无聊。。。?这就是恶搞自己玩的

上一页
2/16
下一页
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载