[烹煮为乐]西芹百合炒虾仁——上班族之必备“快手菜”

记得以前老讲“女性能顶半边天” ，我觉得现在这句话有些落伍了。

且看，如今走在大街上的女人们，个个收拾得妥贴精致；工作处理得得心应手，生活中又把全家老小照顾得舒适安乐，真正是做到了里里外外一把“好手”！每每遇到这样的女性朋友，我总是心生羡慕和钦佩。

当然，能做到面面俱到，她们总也还是有些秘密法宝和心得滴！

我的新同事“琪”正是这么一位“佳人”。我和她可谓是兴趣相投且又惺惺相惜——共同对“吃”有着无限的热情和兴趣。但是身在职场每天必不可少的与盒饭相逢，导致了我们有了共同的敌人——齐齐地对公司的盒饭厨子有仇！~因此，熟悉起来的我们决定放弃中午令人作呕的盒饭，每天自带两道自家小炒。这道“西芹百合虾仁”便是我从她那里学来的只需“五分钟”的快手小菜。

这道菜中既有虾仁的丰富蛋白质，又有富含VC的红椒，更有膳食纤维之王的西芹。保证营养的同时，还是瘦身之绝搭！~

ZZ关键的是制作简单，味道鲜美，只需“5分钟”就可端盘上桌。

身为职场OL的你，还等什么？快快做起来吧~！

1，西芹，红椒改斜刀；百合提前浸泡；虾仁解冻后用蛋清浸泡包裹。

2，热锅坐油爆香姜片，随后入虾仁快速翻炒，再依次放入红椒，西芹和百合。