绝望轻主妇生活日志之---------买菜的学问

今天又是我买菜。从讨论完毕到决定买菜人选，出门后一路骂骂咧咧，为什么又是我。。。。。

好吧，还没骂够，心里已经在考虑这菜得怎么个买法。我总是这样适应力很强的。

所有开支都必须秉着拒绝浪费、健康生活的指导思想，根据一家人的口味喜好及饮食习惯、健康营养进行规划分配。

首先了解库存。

买菜之前要先对家里的存货进行统计和记录，不一定要写下来但要记清楚。家里还有的就不用买，比如大蒜、调料、油盐这些，心里要有个底，以免买回不必要买的，短时间内吃不完造成浪费。

然后带钱。

根据家里有多少人吃饭，计算需要多少份量，几个菜？几荤几素？荤菜多少钱素菜多少钱？总共大概多少。当然，如果想偷懒一次买上几顿饭的菜，还要计算出另外几顿菜大概花多少。因为俺家里木有冰箱，所以只能买一些存放时间较长的菜，如土豆、胡萝卜、干香菇、包菜之些。

同时既然要出门，顺便检查一下家里的米缸吧，必要的话，米也一起带回来。还有打豆浆的黄豆，煮粥的五谷杂粮，以及各种调味料，开支也同样算一下咯。

当然你也许会说，不就买个菜吗？身上多带点钱不就行了，何必这么纠结？NO NO NO,你不懂，要知道一旦让我买东西，绝对是手上有多少钱，Z后一定全花光。所以计算要带多少钱是非常必要的，以免造成浪费。

经过几千万脑细胞各种纠结计算，Z后终于带了100块钱出门，吼吼，菜场，俺来了。。。。。

还没到菜场，你就可以闻到那种专属于菜场的世界上Z复杂的气味。人类的食物是如此的丰富多彩，种类繁多，以至于当大部分的它们集中于一个不到300平米的菜市场，鼻子再灵的闻香师都只会下意识地掩鼻而过或者严重怀疑自己作为闻香师的才能。

OK,既来之则安之，谁叫俺掌管着一家人的所有吃喝呢！俺不下地狱谁下地狱！

如果你家就住在这附近而且以后都会在这个菜场买菜，那么你必须抽空把这个菜场研究清楚------每天哪个时段买菜Z新鲜，哪个时段买菜Z便宜？菜品种类及各自的区域是哪一块？买的次数多了，你慢慢就会了解到，谁家的青菜Z新鲜Z便宜，谁家从来不卖变质的豆腐香干？猪肉是谁家的Z好肥肉多瘦肉带的筋少？。。。。。。就像了解家里任何东西的归处一样，久而久之，你就会对这个菜场了如指掌，一旦要来买菜，就可以直奔目的所在，不用浪费时间转悠询问。

据我了解，几乎任何菜场都会有一块区域是全场性价比Z低的地方，也就是批发商们自己零售尾货的地方。一些菜批发卖不完，老板就自己提到菜场的某个角落来卖，往往价格都会低于其它零售商家，因为他本身是做批发的，价格更有优势。这样的老板往往会聚集在一个特定的角落，所以发现这么个角落，无疑是人生的一大宝贵财富有木有？ 但是如果你想抢到Z便宜的，一定不能睡太晚，因为一般到了早上9点左右，这些便宜实惠的菜早就被抢光了。

也许你又会说，何必搞得这么复杂，说来说去不就几个钱的事吗？NO NO NO,如果你想让家人吃到好的菜而生活开支又Z合理，这么做是非常必要滴！俗话说积少成多，节约生活开支永远是主妇们必修的课题！

既然对菜场已有一定了解，为了减少瞎转悠的时间，规划好你的路线吧！你可以从菜场A门开始，一路买，Z后以Z短的路线从B门出来。

这也是我经常想要采取的路子，可是事实上每次都N次回头，净浪费时间。因为一路上诱惑太多了。转悠的时候你会发现这家白菜好新鲜还带着水，那家有时下正出的小笋子鲜嫩诱人，那家西红柿看起来真的比别家都好。。。。。。亲，你忘了你计划买什么菜了吗？亲，如果你要改变主意那么就参考一下性价比吧，如果确实不错再想想你要把它放到什么时候才会吃得完？否则你只会因为一时吃不完而白菜蔫了笋子烂子西红柿被老鼠啃了总之各种浪费。所以，要禁得起诱惑。

另外还可以根据平时细心观察，如果质量和价格都差不多，路上超市里也有卖的菜可以安排回来时再买，比如鸡蛋这些，一般居民区的便利店都会有。因为在菜场你已经提了太多太重，留着鸡蛋在路上买，你可以省下一些力气。

等你采购好了所有的菜米油盐，拎着大包小包往回走时，你绝对会感慨，他妈的买菜真是个体力活！他妈的真是太重了！他妈的老子提不动了！他妈的。。。。。

那么你为什么不搞个拖车呢？超市有卖的那种小拖车，有拖箱，用来买菜是极好的，轻便实用，省事省力！有经验的亲还会知道有些大米、食用油品牌做促销活动时会有送小拖车，那么爱自己，给自己搞个小拖车吧！

但是今天我买菜确实忘记带拖车了，手指被勒得各种疼啊。而且本来手臂已经很粗了，这下又一次强化了胳膊上的肌肉！妈的老子就是肌肉女，肿么样？

所以每天三餐开饭时，女人们那句“吃饭啦”包含了她多少辛苦的汗水啊，男人们，你们懂吗？

好久没发帖了，这次真的有点罗嗦啊。看得完的亲，勿喷我这个为生活精打细算的轻主妇哇。。。。唉，想把日子过好，有那么容易吗？