做熟了其实很简单，没有太多技巧

额。。。我在那家买了一年多了，老板都还挺熟的。

是我在网上买的，一种磨蒜泥比较简单，不费力的小工具

这也是我超爱吃的，但是从来没有自己做过，都是在外面吃的！楼主真的做得蛮好的！

这海鲜的做法都是从沿海流传到内地的，沿海地区带壳蒸是因为里面的肉什么的都还连着壳，上锅蒸方便。

你都已经把里面的东西完全取出来了，真没必要这样。你大可以把贝柱在盘子里摆好，下面垫粉丝，上面铺蒜蓉。一锅蒸出来，效果更好。

其实扇贝只要去掉砂囊就可以了，你把裙边什么的都去掉了只剩下了贝柱，说实话浪费很大。

哇塞~我肚子饿了~

口水流出来了有木有

看着就给力哦

我就是个摩拳擦掌、跃跃欲试的人

学习了 好详细

看着好吃啊

喜欢啊

哇塞，真是不错啊，自己在家也能做，学习学习

好妙哦！赞赞赞

裙边我们没扔啊，还是放上去了，没放盘子里蒸是因为蒸的时候里面会有很多水，扇贝壳子小，所以水比较少点

实用啊~我正准备做这道菜~

我做的没有炒，向你学习

蔚为壮观

调料看起来很不错

师傅级的手艺啊