美味厨房

老公来份儿凉皮

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本帖Z后由 苹果宝贝甜甜 于 2013-6-17 12:02 编辑

冬天吃凉皮你能保暖,

夏天吃你能消暑,

春天吃你能解乏,

秋天吃你能去湿,

真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品!

天太热啦,大人孩子都木有胃口,实在是想吃点刁口滴!

孩他爹很有牺牲奉献滴精神,冒着高温劳作了一个下午!

这里口头表扬一次哈!

做这种小吃实在是个耗时的技术活,老公业务也不熟练。

无论成败,精神可贵不是?

下面一一来介绍工具和做法:

1,主要工具叫锣锣,需两个,购自淘宝上一陕西卖家。

2,面粉和成团,在盆里不停地洗,直到洗出面筋为止。

3,大里装满水烧开。

4,把锣锣涂上一层薄油,舀一勺面粉水摊匀,放里小煮。

接下来,类似于摊鸡蛋薄饼,两个锣锣交替使用!

成品出啦,今天做的非常成功,晶莹剔透,且白且薄!

一整张拿起来,对着光,透亮!

去年的一抖成渣,简直跟土家烧饼有得一比

黄瓜切丝儿,面筋上蒸熟切块,淋上香炸芝麻油,

齐活!

这个逍遥的小人儿,自在的看着她爹做美食。

小家伙下午吃了一份,晚上居然又闹着宵夜了一份。

这好的胃口啊!

看来,今天的苦累热都值了!

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凹凸曼打怪兽 小学六年级

啊啊啊啊~~好有食欲

甜咖啡 禁止发言

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木子门三馆 初中三年级

牛B啊羡慕啊

weiwei0828 大学四年级

好麻烦哦

豆豆沙 硕士一年级

我爱吃这个 哈哈

chendandan 高中三年级

羡慕嫉妒恨啊!

蓝蓝00888 硕士三年级

超喜欢吃面筋啊

红枣煮鸡蛋 得意陪审团

我男人太爱吃凉皮了!!!!天天去买着吃。。。

whyaizq 初中一年级

这个我也弄过,就是每次摊面皮的时候太费事了,弄好了被我媳妇两三下就恰光光鸟

liulu0908 硕士二年级

给我也来份,我从老家也带了罗罗,哈哈,改天也做个凉皮,醋粉来着。

武汉道道 超级意粉

不会搞的路过

laso 小学二年级

比起凉皮更喜欢凉面

zhangli112233 禁止发言

内容被自动屏蔽

泰迪lucky 大学三年级

面粉和成团,在盆里不停地洗,直到洗出面筋为止 这是什么意思啊,面粉也能洗?

caowd627 硕士三年级

连这个都能自己做啊

由浩熙 大学四年级

夏天的时候 就爱吃凉皮凉面 舒服

messlly 大学三年级
苹果宝贝甜甜 硕士一年级
白小宸 得意陪审团

我昨天也做了呀。。。

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