本帖Z后由 ゞ洅見.小邶 于 2013-8-2 14:29 编辑
算是爆料吧 撸主上大学那时候，08年，大四，无业游民一只，没有实习，没有家庭安排，自己找到xx的电影院，应聘进去当了一名小食 部的员工。小食部是专业术语，只有在电影院工作过的人才知道，一般的群众统称小卖部。
那时候武汉的电影院还不想现在这样，漫山遍野，团购的飞起。那时候看变1、加勒比海盗等大片的时候，都是75一张的全价貌似，白的为，这个不是重点。
xx电影院是两层的高端地，记得应聘的时候某经理（11年的时候在光谷的时候竟然在步行街的天河看到他了）自豪的说，xx的IMAX是华中唯一一块IMAX巴拉巴拉之类，撸主顿时一股豪情涌发出来。很久没去了，记得是楼下是常规，楼上是IMAX。白的为，这个依旧不是重点。
这两层都有小食部，撸主就是楼上楼下换班的，一天6-8小时，变1上映的时候撸主在IMAX厅外边的小食部听了一整天的热血沸腾的配音，现在还依稀在梦里呈现。白的为，这个还不是重点。
为什么有这么多的王大娘的裹脚布呢？
是因为我想铺垫一下，XX这么大的电影院，这么好的生意，其实……
诶，说重点。
里面的爆米花是分4种的（08年水平）。原味（奶油味）、巧克力味、草莓味（红色）、蜜瓜味（绿色）。其实我绿色的，一般顾客问我，我都回答是蜜瓜味，真心我自己都不知道是什么味道。
买的人一般都会问的问题：是不是才爆的？
中枪了？
好吧，80%都不是现爆的，动一下你的小脑筋想一想，一共就那么点人，卖水都卖不赢，哪里多的人在里面优哉游哉的爆米花？
爆米花的节奏是这样。
周一——爆N多——装袋——进库——每天早上开烘炉——抗爆米花出来——装烘炉——半小时铲一次——“新鲜”松脆的爆米花出炉
这个依旧不是重点。这个顶多只能说，我卖的是存货，不是新鲜的。
我有幸被抽奖，周一轮到我去爆米花。
你们想象中的爆米花机是怎么样的？和路边的摊子一样，一个像高压锅一样的，下面一个煤炉子烧啊烧？
这样的效率，能够电影院暑期黄金期保持供应吗？
列位见过农村的弹棉花机没？电影院用的是差不多的体型的不锈钢的机器，一次性可以倒一大勺的玉米粒进去，出来的米花 会随着输送带直接送到套好的塑料袋里。
这也没什么，你们肯定会说。
重点来了。
玉米粒直接从麻布袋里挖出来，不洗不淘，直接丢进机器。麻布袋是直接从粮食市场拖回来的，以前千家街那一条都是，我见了多了去了，粮食市场的玉米粒是从各地收购，各地的玉米是从农民那里收购。有老家在农村的，总记得你们老家的玉米是怎么在广场上晾的同时，各种中华田园犬和大补土鸡幸福的生活陪伴着吧？
这样一天差不多一麻布袋的玉米粒，兑换成N塑料袋的爆米花，直接用大塑料桶装着，上面盖上盖子，进仓库。
再由每天上岗的小食部员工提前拿出来，装进烘焙箱，周而复始，卖给愚蠢的人类。
所以，不入一行，不知水浅。
所以列位看官，如果你们再去电影院，爆米花这种东西，不是现爆的，还是少吃吧。
PS：本来点名了，可是撸主怕被人肉，天朝太可怕，爆料要谨慎。
看来爆米花还是少吃吧
