是十件套+一把寿司刀,顺便买了个寿司便当盒和一罐金枪鱼罐头,
于是乎,在家就开始鼓捣啦!
先来一张模具的全家福给大家露露脸,模具到手后第一时间就清洗晾干备用了,
所以将就看哈!
这些材料我基本都是在沃尔玛买的,不想去超市的朋友们
也可以网购噢。自己喜欢哪些材料都可以往里加,嘻嘻。
1、米饭(蒸的时候是一杯大米+半杯糯米),
做出来的米饭会粘稠一些,加适量水。做好后放凉加入适量的寿司醋。
2、黄瓜、香肠切条备用。
往上面一拼就拼好了,备好一卷保鲜膜。
4、把保鲜膜铺入组合好的模具(1)+(2)内,接着铺入海苔,
5、接着在铺好压实的秘方上刷一层韩国辣酱,
弄好后把紫菜上下折叠到一起,
我自己的小TIPS是边缘用米饭粒儿稍微粘一下,
做出来的寿司不容易散开更结实噢!
接着保鲜膜也折叠到一起。
用力往下压实,压大概五到六次,要稍稍用力噢!
按压好后把拼接在一起的模具(1)从(2)中抽离出来,
取出寿司刀按照模具的凹槽直接一刀切下去,全部切完后就完成啦!
成品完成啦!
总结一下:模具比手工做的要压的实,而且成功率较高,
材料可以随自己喜好添加,寿司刀切寿司的时候Z好切一下沾一点水,
完毕,欢迎沟通交流,(*^__^*) 嘻嘻……