汁足味美滴红烧猪蹄来鸟～～
46回复
阅读 6197
camy
高中三年级
介个～偶又来鸟～LG今日点菜红烧猪蹄～
LZ从小不吃猪蹄，动物内脏，肥肉～用麻麻滴话说～这些食物到我嘴巴里会咬我一样～
看着LG可怜巴巴的眼神～算了～那就闭着眼睛做吧～
忘记了拍步骤图～只能文字描述啦～
猪蹄洗干净过水去血水～
油锅7成热～下冰糖融化～
下猪蹄炒糖色～糖色上色后加姜蒜干辣椒继续炒～
加老抽～生抽～料酒继续炒～
加水～加各种自己中意的调料：桂皮，大料，花椒，香叶，其他喜欢的就自己添加哈
小火焖烧～等到筷子可以扎的进去就证明焖透了～
Z后大火收汁～
成品图奉上：
LG 评价：猪蹄酥烂～汁足～味足～好吃！
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(_燦の嗄♀椛
大学三年级
小火焖烧啊，，我 懒，，丢电饭锅里 直接烧。。。
紫荷清韵
禁止访问
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幻影流年梦
大学二年级
看上去很美味 咽口水ING
好吃佬美味
初中一年级
我来
美女！菜和人一样漂亮！
昱瑄私人衣橱
初中三年级
小海豚
博士后
好想吃啊
my20092009
初中二年级
看起来
好美味，不知道的还以为是餐馆做的呢，楼主可以考虑开个美女私房菜了
怀念蘑菇
博士一年级
楼主怎么把猪蹄剁的这么小的 呀~~
有事先烧纸
大学三年级
真厉害，看着好好吃啊
lulu1060
禁止发言
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lutter168
小学四年级
看起来很有食欲啊 哪里的美食啊
泰迪lucky
大学三年级
哇塞，楼主好会做
somnus908
高中一年级
看上去就好好吃的样子
为玲钟情
博士二年级
趁热吃 赶紧 凉了就粘住了~
土豆胖了一圈
大学二年级
喜欢这个菜！~
小佐clover
硕士三年级
看着好有感觉的啊。。。
秋雨孤灯
超级意粉
看着就觉得好吃
娃娃麻
超级意粉
猪蹄有胶原蛋白，多吃多吃~~~~
回家撒花~~~~
麦味
超级意粉
看起来就很好吃的样子哦
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