一直不喜欢大补,家里也经常炖汤,但是家里就2个人,而且老公不喜欢吃炖汤,经常炖一锅2餐没吃完,就懒得吃下去了炖牛肉,炖排骨啥的,我和老公都喜欢小炒,荤素搭配,有滋有味的菜.
做菜真是不喜欢拍步骤啊,影响做菜啊,这次拍出来了.都是些小菜.一日三餐,每顿都不要吃好哦~
直接看图,配料.生菜,鸡蛋,菜场买的新鲜黄陂绿豆豆丝,里脊肉,鸡蛋(2人份的)生姜,大葱.
2,改切的切好,菜洗净.
3.里脊肉切好后,加淀粉,少许料酒,老抽,少许盐,抓匀,码味备用.煎个鸡蛋,
4.锅子下开水,煮豆丝,豆丝软了开锅后加瘦肉滑开,下生菜,调味(盐,黑胡椒)
5,撒少许鸡精起锅装汤碗,淋上面条鲜,麻油,撒上葱末,
我和老公的2人份,新的一天开始了.配上腐乳,剁椒.