材料：鸡蛋4个，面粉110g，黄油100g，白糖90g，芝麻20g。
本帖Z后由 longanlu 于 2013-11-20 10:58 编辑
好吃的小蛋卷~~脆香酥，附制作过程~
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材料：鸡蛋4个，面粉110g，黄油100g，白糖90g，芝麻20g。
本帖Z后由 longanlu 于 2013-11-20 10:58 编辑
是用的不粘锅吗、？
是的
不错，看起来就好吃
晚上回去试试，我老公喜欢吃蛋卷
嗯 这个简单易学 成功率比较高
不错不错~~~~牛排真厉害
手巧啊
下次做一袋给我
自己来拿！
味道怎么样？糖直接拌鸡蛋里面，能化开吗？
口感怎么样？单面加热，蛋卷脆不脆？
学习了，黄油在什么步骤用
白糖和鸡蛋拌匀就可以了，不要把鸡蛋打发，面皮要薄才会脆，要双面煎
黄油液化后直接加入拌匀的鸡蛋和白糖里，再加入筛过的面粉就可以了
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veronicaca发表于 2013-11-20 11:21 怎么卷 啊？
用手卷
恩，和外面卖的比，看相差了些哦温度是不是要控制低些
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看着好简单，有时间也来做一做
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