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为什么我蒸鸡蛋总是不能凝固?

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为什么我蒸鸡蛋总是不能凝固?

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打酱油而已 博士二年级
banyue4785

没有蒸好,少放点水,时间长点E

嗲呆呆 初中二年级

要用凉开水哦,大约中火10分钟,如果有耐心就守着炉子蒸,这样绝对能蒸好

山鸡 禁止发言

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幸运雨 大学四年级

同问!

麦味 超级意粉

我估计水加多了

我总是放温开水蒸

华华芳 禁止发言

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skyyl 硕士三年级
我是打杂滴 高中三年级

要么水加多了,要么就是时间太短了,我每次都是鸡蛋打到起泡再加温开水,很快就可以蒸好。

1985.ZTT 初中一年级

方法不对

吃货一起啊 初中一年级

这都不知道,明显是油放少了撒

猪猪头 超级意粉

时间短了~

可爱的毛毛虫 初中二年级

你是不是用的矿泉水或则什么,就用一般的凉白开

小二黑 初中一年级

我妈教我的,两个鸡蛋一碗水,吃饭的那种小碗,鸡蛋搅好,加开水瓶的水,不是刚烧开那种100度的,开水瓶的没有那么烫,大火蒸,水开之后蒸5-6分钟,再闷一会,你可以试试,我觉得效果还行

尛猫 大学二年级

水多了,用温水鸡蛋会很嫩。

flora622 硕士一年级

盖子要盖严么

江南好风光 硕士一年级

是不是冒加盐啊

琳琳她爸 大学三年级

用温水,少放点油进去,水烧开后放入

打勾勾 高中二年级

油没加就容易不成型

小小墨 小学六年级
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