馒头也能上正席-浪漫美艳的花色小猪猪，玫瑰花馒头

自己很爱吃馒头，又担心外面的卫生状况，于是自己在家常做馒头，慢慢做出经验，且不满足于简单的花样，借鉴网上各类神仙大厨，做出可爱的各式馒头，现在和大家分享一下。

原材料：中筋面粉，南瓜，紫薯，酵母粉，牛奶，少量黄油，少量糖

一斤南瓜，2个小紫薯（半斤左右)上笼隔水蒸熟，特别是紫薯要熟透（筷子一戳就烂），然后各自捣成泥，这样就可以开始发面了，我们现在要发3色面团，本色面团，南瓜面团和紫薯面团，发面按照正常步骤分三份走，本色面粉Z简单，一斤面粉加4克发酵粉，120克温热牛奶（不超过35°c）,30克黄油，一个鸡蛋，50克糖和匀，面团要柔和些，做造型才好光滑成型。（牛奶，黄油，鸡蛋，糖都是为了口感，个人可按各自口味删减）

南瓜面团和紫薯面团都基本这个步骤差不多，区别在于面粉先各自加南瓜泥，紫薯泥，酵母粉，鸡蛋，黄油也一起加进去，南瓜泥水分多不能加牛奶或水，一斤南瓜泥可以和一斤半面粉而可以一点水不加正好，半斤紫薯加一斤面粉可以稍加牛奶，边调边加。

当三种面团揉好各自发酵，成2倍大后就可以做手工啦