美味厨房

自己做的朝鲜辣白菜,据说用来炒饭不错,据说标题要长长长长~~~~

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doreen-x 初中三年级

看上去很美味啊

小子很帅 禁止发言

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沉默是芍 超级意粉

记号一个!顶你!

billz 高中二年级

这个我曾经试过的,但是我坐失败了,后来做萝卜反倒成功了,,

维多利亚开心 禁止发言

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dsx 大学一年级
billz

为什么会失败?失败是怎么样的啊?我总觉得只要做出来能吃就是成功。

戴着礼帽的小猫 小学二年级

看起来还不错捏,好想吃阿

billz 高中二年级
dsx

糯米粉放多了,,,辣椒粉放少了,,比例不对,,后来过段去麦德龙买专卖的韩国泡菜辣椒粉,,,然后重新做萝卜的,成功了。。。

dsx 大学一年级
billz

我感觉无所谓的,糯米粉和辣椒粉的比例,重要的反而是糯米糊的浓稠度。我的糯米粉感觉稀了点我就多加点辣椒粉进去,拌到自己觉得可以的程度。辣椒粉主要是为了辣,不喜欢吃太辣的放少点无所谓,糯米糊是为了帮助发酵。打了梨汁苹果汁之后还会有一定水份,所以其实糯米糊要稠一点比较好的感觉。我的苹果和梨都是用擦丝器擦成的茸然后捞起来把水份去了一些可能把很多好味道损失了因为糯米糊稀了点。刚才去试吃了一下,还可以。

Liv1108 大学一年级

超级喜欢吃韩国泡菜

billz 高中二年级
dsx

我只用了苹果,如果是专卖的泡菜用的辣椒粉,反倒不会很辣啊。。

爱家李工 禁止发言

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夏日宝宝 硕士一年级

好腻害!看起来就很赞!

麦味 超级意粉

看起来好有食欲

艰苦旅程 大学四年级

哪里买糯米糊?

疯疯癫癫那些年 得意陪审团

很好吃的样子

dsx 大学一年级
xjurumqiada

自己用糯米粉煮啊,糯米粉用冷水化开然后在火上面搅,熟了就行了。或者直接煮浓一些的糯米粥。

木木夕. 小学六年级

好美味的说~

坏男人1978 得意大咖

这个可以有

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