美味厨房

牛妈最爱的玛格丽特^ ^Y

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新鲜出炉啊,赶紧拿起我那傻瓜相机SONY T5拍照,突然觉得这张有点单反的感觉

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低筋面粉100g、玉米淀粉100g、黄油100g、白棉糖40g、熟鸡蛋黄2个、盐1g

1:黄油软化加入白棉糖打发

2:往1里面加入熟鸡蛋黄,鸡蛋黄用滤网滤成碎粉

3:往2里面筛入低筋面粉和玉米淀粉

4:用手把这些混合物揉成无干粉状的一团,用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏1小时左右

5:从冰箱里拿出面团,用手捏成30g一个的圆球,轻轻按瘪,在用手指在中间压一个小坑

(如果是30g,可以做12个,如果是60g可以做6个,看你自己喜欢吃大的还是小的

6:放入预热好的烤箱里面170度,中层,15分钟就好了!

Joyce.. 硕士三年级

留着看看

那谁谁 大学四年级

巨无霸玛格丽特啊,这个方子太甜了,我都是减10克糖

飞奔的小猪 大学一年级

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