等看下文。

更新了一点点

喜欢喝蜂蜜的帮顶一把~

继续围观

继续啊

围观

更正一点，任何运输农产品的车辆在高速公路都是免费的，不管是运菜、运粮、运鱼、运蜂蜜、运水果，只要装的全是农产品的货车，都免费。

是吗？ 我才知道！ 上次是听一个叔叔讲运鱼高速是不收费的，原来农产品都免费啊！

运蜂蜜不免过路费，运蜜蜂才免的。

想想自己又不卖蜂蜜，又不做广告，熬夜写这些干嘛啊！

哎，其实就是，爷爷是蜂农，养了一辈子蜜蜂，我从小看着，对这个行业有很深的感情了，写出来让大家了解下吧！ 希望对大家有帮助。

顶楼主

等着看啊，楼主更新呀

好贴

学习，楼主加油，等你更新

学习下

我前段时间也研究了很久蜂蜜~ 意蜂为什么要喂糖~为什么中锋可以不喂？

因为中蜂在10-40℃中都可以进行采蜜，而意蜂是14-38℃。低于14°意蜂不会出门工作。所以中蜂每天可以工作的时间更长（早晚温度低），冬天的粮食可想而知比中蜂的库存少。所以需要喂糖过冬~ 并且意蜂身体不好（蜂农为了保蜂群只能选择抗生素，具体可以百度）。

我自己本身是不去超市买蜂蜜的~因为都是经过高温处理的浓缩蜜。泡蜂蜜要用温水或凉水是因为蜂蜜经过高温处理会使蜂蜜中的类物质和部分维生素遭到破坏，从而产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大受破坏。那为何超市的大牌蜂蜜要高温浓缩呢？因为国家规定上架的蜜波美度要到达42度，他们向蜂农收的都是水蜜（可以自行百度水蜜），成本低，产量大，在利益的驱使下只能经过高温蒸发水分后让浓度达标上架再赚钱。

然后我说说到底怎样的蜜才是好蜜~不管是意蜂产的还是中蜂产的！只要是全封盖的蜜都是好蜜。何为全封盖？就是蜂蜜自己认为蜜已经酿造好了，就会把巢上的洞一个一个的盖封上。而不是人决定~人可以作假，蜜蜂可不会。全封盖的蜜水分含量少，浓度高，几乎可以说没有保质期，可以许久不变质。冬天结晶变硬，夏天化晶变软。

市面上的假蜜种类：

浓缩蜜，水蜜，还有类似配方添加剂等等调制的蜜。估计还有很多我不知道的。

真蜜的特点

泡水后用力摇晃瓶子，有丰富细小气泡产生，久而不破裂的就对了。这是Z简单的方式。

有人喜欢去蜂场找买，Z好是找全封盖的哦。如果没封盖就用摇蜜机摇出来的基本上就是没成熟的含水量高的水蜜。

还有人喜欢找路边摆摊的自称蜂农的人那买，那摆出来的确实有真蜜，但是假的或者没成熟的更多。

本帖Z后由 大茜茜 于 2014-5-14 10:38 编辑

好贴，支持楼主，每次买蜂蜜都担心买到假的，因为假的也很多

这样的帖子一定要顶

自己去山上买养蜂人新酿的蜜，确实有气泡发酸现象，不知道喝了会不会对身体不好。但是我好像已经都喝完了

LZ好样的。LZ是在做大好事啊！！！！！！！

写的太好了，让我们了解了蜂蜜