牛肉面始于清光绪年间，肇始于回乡，而盛行于全国，深得市井百姓的喜爱。
位于江汉区常青五路姑嫂树路口的牛六记（牛肉粉面馆），沿袭古代经典牛肉面制作配方，又加入多种现代元素。其牛肉粉面用料讲究，取2-3岁小黄牛鲜嫩肉质制作，使用高筋面条，又加入独家秘制酱料配方，香味更加浓郁，汤汁更加鲜美，营养更加丰富。
精致的美味不仅是为食客营造舌尖上的享受，更力求引发情感上的共鸣。当我们坐在宽敞简约的牛六记店堂里，欣赏牛六记的一件件诚意之作：这里没有花哨的食材，看似简单的牛肉、香菜、香葱的搭配，处处蕴含有深刻的用心，让人感受如亲人如挚友般契合于心灵的默契。
入口的香嫩，肉质的细腻，汤料的馥郁，面条的劲道……牛六记好吃而不贵，10元钱一碗，贴地气的亲民售价，你还在等什么呢？
