生活杂谈

番茄炒鸡蛋,放不放糖?

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如题,很讨厌广东人搞什么菜都放糖,甜的牙齿都掉鸟。我朋友在上海的说吃不惯那里的伙食,都是甜的。

话说一天我炒菜,盐放多达。我说咋办捏,我灵机一动,糖不是盐的敌人末,放下糖糖中和一下,或许可以减轻咸味,真让我做到鸟。

现在对放糖不是蛮反感鸟,貌似放了糖味道更醇厚蝶。

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原来他很爱她 博士后

没放过

不会更腥么

feifeidoudou 博士一年级

我放的 嘿嘿

奔跑的面包 大学二年级

从来不放。。减肥啊

情畫。 高中一年级

糖跟味精是一个效果 都可以增加鲜味

惰惰狗 大学三年级

我不放

不过盐把多了就放一点

shyshy 初中一年级

你好有经验( ⊙ o ⊙ )!

安德鲁森胖子 超级意粉

放番茄酱

且聽雨訴 硕士三年级

少放点 比较鲜!

千层雪 得意大咖

从来不放

以前认识一个广东滴 番茄鸡蛋放糖 完全是进不了口啊

shyshy 初中一年级

的确是南甜北咸,东酸西辣呀。

wendy123 硕士三年级

没放过,也蛮好吃的啊

梦想的缝隙 高中二年级

不放!番茄炒鸡蛋,番茄下锅的时候放盐,炒出来酸味就会比较重,如果等番茄熟了再放盐,就会略带点甜味!

Zzz呀扣 博士二年级

放蕃茄酱

shyshy 初中一年级

偶喜欢有酸味的番茄 ,实践过了,确实熟了之分放盐有点甜甜的。看来以后要下锅的时候放盐。这位意粉好有经验哟。

bbluesky 小学六年级

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shyshy 初中一年级

家里没番茄酱,而且好像我都没有放番茄酱的习惯。

shyshy 初中一年级

我以前从不放,现在也放一点点了。

板哥 大学二年级

阿拉上海拧?

JJ桃子公主 大学二年级

番茄炒蛋 当然要放糖 放一小勺就够了

番茄就不那么酸!

做烧菜的时候,Z后起锅前,也要放点点糖,提味!

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