【妈妈厨房NO.13】+快手香菇瘦肉焖粥！

夏天到了，下厨真的是一件灰常值得考验的工程啊，特别是火炬武汉的夏天，热死人不偿命啊，桑拿免费天天蒸啊有木有！特别像我家厨房没有空调的老房子真是要命，一个快手粥可以为我节省不少时间，并让我少蒸一会儿桑拿呢！ 做法好简单，原料，干香菇4朵，胡萝卜半个，瘦肉一小刀！

1.瘦肉切丁，香菇记得提前泡发，切丁，胡萝卜切丁。

2.瘦肉丁用少量温水泡着

3.平底不粘锅放少量油，放入胡萝卜丁，香菇丁翻炒几下

4.放入泡好的肉末，稍微煮5分钟

5.一起放进小炖锅，盖上盖子没事啦！

注意，小炖锅提前放好了大米！根据孩子的量酌情增减！大约1个多小时之后就可以吃了！现在粥还在锅里，但是我已经闻到阵阵飘香了！

哈哈，彼此此刻，吹着空调，发着帖子等待美食的时刻真实爽死了！

还有一件事忘记给你们说了，我做完粥又发了一点白面，准备做馒头的，不过这时候面还在发酵中，等成品出来了，我再发贴来告诉大家！