【爱上本色生活】新手也能零失败，秒杀甜品店的蛋挞就是这么简单~！！

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这个是快速做法，所以做之前可以开始预热烤箱，210度左右，根据自己的烤箱调整，我的烤箱偏高40度，所以设置的175度

牛奶70克，淡奶油85克，白砂糖20克（喜欢甜点的可以加到25克），混合，小火微微加热搅拌至糖融化

加两个蛋黄搅拌均匀

加6克淀粉，搅拌至无颗粒

过筛，细腻的蛋挞水就准备好了

取9个成品蛋挞皮，大概几毛钱一个

加8分满的蛋挞水，这时还可以加自己喜欢的任何配料，我一般加葡萄干或者蜜豆，当然原味也是超好吃的

放入预热好的烤箱，中层，上下火，210度，25分钟左右，面上微微焦黄，出炉~！