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【得意吃喝玩乐团】幸福家宴式川菜馆重庆“婆子妈”一探究竟

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LZ参加的是:得意吃喝玩乐团NO.89——婆子妈私家菜,超高性价比,重庆式幸福家宴http://www.deyi.com/thread-5183822-1-1.html

菜品价格参考官方菜单

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看到得意又有美食活动了,活动餐厅 "婆子妈私家菜"是一个以经营经典川菜、粤菜与杭帮菜为主的重庆首家私家菜餐厅,秉承"重庆式幸福家宴"的理念 ,营造家庭的幸福、温馨以及父母的爱意,浓厚的家庭文化氛围,并有丰富多样又独具特色的家居菜品,在这里不仅享受美食,更是能享受到家的温馨甜蜜。这次活动菜肴的特点主要是以川菜为主,这深深的吸引了我,对于一个口味很重,很喜欢吃麻辣咸味的吃货而言,这真是又一个难得的机会,虽然对这个餐馆名“婆子妈”很陌生,我也只能记住重庆菜(意味着川菜的麻辣咸等)这个抽象名词。

在报名被幸运的选中之后,在活动当日提早了1个半小时从家里出发(因为我向来很守时,不喜欢迟到),活动地点:汉阳钟家村汉商银座购物中心3层,这个钟家村是汉阳的老牌商业中心,汉阳商场也是武汉Z老牌的商场之一了,虽然后来改名叫"汉商银座购物中心",因为太有名,所以很好找,不过没想到的是天呀,汉商银座购物中心门口竟然堵塞成那样,从我下车开始,虽然能看到汉商银座的牌子,但是想要进去却只能从一个狭小的通道进去,到处都是工地,只有其正面一边强点,留有空地能看到汉商银座全貌,从汉商侧面的小道进去出来看到的就是其侧边有个包在里面的外露的可上下的电梯,不了解活动餐厅在哪的情况下就乘电梯先上3楼再说吧,结果上到3楼电梯一开门看到的是傣妹火锅餐厅,这个火锅店可真会选位置,还以为活动餐厅也在附近,结果呢过了火锅店就是服装店了,我在3楼服装商场里全逛了一圈,也没看到第2家餐饮店了,问了几次,后来终于在别人指点下在一个餐饮区找到了活动餐厅,原来活动餐厅是在专门的餐饮区内,所有的餐厅都在那里集合起来了,那个电梯门口的傣妹餐厅好奇葩,孤零零的一个和服装店在一起,不过它们店倒使挺好找的,相对而言,我们这个活动店没有它那么容易找到,不过只要先弄清楚餐饮区域在哪里,也比较容易找到了。

我们的活动餐厅在餐饮区,附近都是各种各样的餐厅,当我找到了餐饮区后,慢慢走过去,不久就发现了我要参加活动的餐厅,因为“婆子妈”几个字醒目的挂在那里呢,我远远的就看到了这几个字,还看到一个小姐正站在门前的柜台前,我上去询问得意活动,服务小姐向我往里指,我自行进到餐厅里面,发现餐厅还挺漂亮的呢,一进门就是一颗大大的红通通的装饰树,好喜庆的感觉,左前方好像是收银台服务台什么的,正前方是透明玻璃的,里面的工作人员的一举一动都可以清清楚楚的看到,右边在大红装饰树后面就有若干餐桌,隔成了若干隔断,里面放着吃饭的长条小桌,这时一个工作人员前来了解我是参加得意活动的成员后带我前去活动包厢,原来包厢在Z里面,工作人员带我从大红树处往左拐弯笔直走走到Z里面就是包厢了,拐弯后发现另一边空间更大,除了隔断外的另一边被安排成像小包间一样,一桌一桌的小圆桌子,被圈成一圈一圈的,或用屏风,或圈成小圈,以保证一定的私密性,再加上顶上硕大的白色雕花装饰灯罩及吊灯相互辉映,坐在每个小圆餐桌前就餐,让人有一种十分温馨的家庭聚会的感觉,特别另我感到意外的是这边竟然有2个大彩电悬挂着放着各种电视节目,我们去的时候还比较早,还不到6点,所以里面人不多,我们吃完8点多走的时候人已经很多了,快坐满了,工作人员把我领到包厢后就走了,我发现我来得还挺早的呢,因为我是第3个到达的网友,这时离活动时间6点还差大概10分钟左右的样子,看到还有那么多网友没有到,我就自行参观起餐厅来了,先打量了下包房,虽然不算很大,但是里面布置得挺漂亮,挺温馨的,其中一面墙整个都是装饰画,一面墙挂了些画做装饰,是一间很有特色的温馨包房,包房门上写着“ 朝天门 ”几个字,从包房往外看大堂,更显得大堂的雍容华丽了,我特意多拍了几张大堂,甚至将其后厨房也捎带了一张留影!

包房的桌子上放着2张本店的广告宣传,就如门口放着的2张广告牌一样,原来这家店是上个月7月26日才新开张的,从开张到我们来这里试吃还不到1个月。 等了20多分钟,我们的得意组织来了,原来只是网上“见面”的斑竹终于这次看到真人对上号了,不过网友还是没来全,只有继续等待,Z后超过活动规定时间45分钟之后,大约在6点45分左右据说先前在路上的网友终于到达(不过好象还是有没来的网友),我们的试吃活动终于要开张了

试吃菜肴之“陈皮肉片”,其实这道菜印象不深,只记得有点麻辣味

试吃菜肴之苦菊拌冰澡,这道菜印象比较深刻,因为冰澡是第一次听说,而且每根都有点长,旁边长着刺刺的感觉,而配菜苦菊的样子也另我好奇,原来苦菊长这样?味道吃起来冰凉酸爽脆脆的有嚼劲

试吃菜肴之秘制带鱼,这个感觉味道和平常带鱼差不多,没有什么太特别的,似乎带点甜味

试吃菜肴之“私房水煮鱼”,这个菜印象也比较深,比较典型的川菜,但是和我印象中吃过的水煮鱼又有所不同,除了川菜的麻辣以外,似乎有那么一点区别,到底是什么不同也说不清楚,唯一的比较明显的感觉是好像味道淡一些,盐把得少些么还是其他?但鱼是非常鲜嫩的,吃起来舒爽嫩滑

试吃菜肴之“蛋酥玉米”,这个说实话吃起来没什么感觉,吃了几个还是不知道是什么东西,问了之后才知道是个啥

试吃菜肴之“谗嘴牛蛙”,直到Z后快结束的时候我才吃到一口,因为和水煮鱼太像了,开始都没弄清楚,其实味道也和水煮鱼一样,只不过里面是牛蛙而已,

试吃菜肴之“山药老鸭汤”,这个比较清淡,味道也和平常一样

试吃菜肴之“姜辣泥鳅”,这次试吃我觉得Z好吃的菜肴,一个是泥鳅很嫩,一吃就知道很新鲜,另一个是川味麻辣香味浸入泥鳅泥鳅的鲜嫩相得宜彰,让泥鳅十分美味,让我停不了嘴

试吃菜肴之“圆笼糯香骨”,从头到尾只尝到了糯米,只是平常味道

试吃菜肴之“双椒牛柳”,牛肉还比较嫩,不过味道有点淡,辣椒看起来红彤彤,其实一点都不辣,我还特地吃几个红辣椒

试吃菜肴之歌乐山辣子鸡,和平常的川菜差不多,但是没怎么吃到辣子鸡,吃的几次都只吃到里面的配菜麻花,怎么那么多麻花呀,鸡呢?不知道是下手慢了还是鸡太少,每次都吃到麻花

试吃菜肴之“韭香酸菜鱼”,这个味道不错,鱼片很新鲜,外面好象裹了一层调料,像水晶般的,吃起来好滑嫩的感觉,鲜嫩再加上汤汁的味道很好吃

试吃菜肴之“吉利鱼排“炸成金色状的鱼排外酥里嫩的,配以番茄酱很好吃,Z大特点,好嫩呀,Z先被干光以至于好几个人没吃到,Z后又追加了一盘

试吃菜肴之”缸豆烧茄子“,平常菜和平常味道

好“实在”的饮料芒果汁,浓绸香甜,觉得好真的感觉,是芒果现榨的么?

试吃菜肴之“蛋煎糍巴”,好好吃呀,和我们以前吃过的糍巴有所不同,吃了不觉得腻味,不知道功劳是不是来自于上面的香甜黄豆粉末?

Z后的主食“豆汤饭”,点了2碗,大家一人尝了点,有点咸味

试吃大战之后的“残羹剩饭”

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tz**ly 硕士二年级

不知道怎么搞的,文字说明和图片怎么脱沟了?

tz**ly 硕士二年级

不知道版面怎么回事?图片加入不到文字下,害我来回上传多次图片及加文字到图片里,还是排版不熟悉,在哪里看排版说明呀,是按照说明加图片的呀,怎么没连上呢?“业务”不熟呀

梦回童年 硕士一年级

tz**ly 硕士二年级

环境好,确实适合家庭聚餐

tz**ly 硕士二年级

喜欢吃川味的可以试下了

tz**ly 硕士二年级

这家的环境装修确实挺不错的,很温馨华贵,菜肴味道也不错,位置也挺好,就是附近在施工,不是很好走

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